Cách làm miến gà trộn đậm chất Hà Nội

Cách làm miến gà trộn đậm chất Hà Nội

1. Nguyên liệu làm miến gà trộn

2. Cách làm miến gà trộn ngon tại nhà

2.1. Bước 1:: Chuẩn bị nguyên liệu

– Miến rửa sạch, cắt khúc 5 đến 7 cm.

– Rau mùi đem rửa sạch và thái nhỏ.

Cách làm miến gà trộn đậm chất Hà Nội

– Đậu phộng rang chín vàng, đập dập.

Cách làm miến gà trộn đậm chất Hà Nội

2.2. Bước 2:: Chế biến thịt gà

– Thịt gà rửa sạch, đem luộc chín.

Cách làm miến gà trộn đậm chất Hà Nội

– Vớt thịt gà ra, lọc lấy thịt và bỏ xương. Sau đó xé miếng nhỏ, trộn với một ít hạt nêm và tiêu.

Cách làm miến gà trộn đậm chất Hà Nội

2.3. Bước 3:: Pha hỗn hợp nước gia vị

– Hòa tan 1 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước cốt chanh + 1 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh xì dầu + 2 muỗng canh nước dùng gà + một ít tiêu.

Tìm hiểu thêm: Công thức làm cá thu nướng rau củ giàu dinh dưỡng lại ngon đúng điệu

Cách làm miến gà trộn đậm chất Hà Nội

2.4. Bước 4:: Hoàn thiện món

– Cho nồi nước luộc gà lên bếp và đun sôi. Sau đó cho miến, giá đỗ vào chần chín rồi vớt ra tô.

Cách làm miến gà trộn đậm chất Hà Nội

– Sau đó cho rau mùi cùng thịt gà vào tô. Cho hỗn hợp nước gia vị vào và trộn đều lên.

Cách làm miến gà trộn đậm chất Hà Nội

3. Thành phẩm

Món ăn sẽ ngon hơn khi thêm 1 chút đậu phộng và hành ngò.

Cách làm miến gà trộn đậm chất Hà Nội

>>>>>Xem thêm: Cách nấu cháo thịt bằm lá tía tô giúp trị dứt bệnh cảm cúm cực nhanh

Món miến gà trộn theo phong cách Hà Nội rất thơm ngon, dễ ăn, lại có cả rau nên không hề bị ngán. Hãy cùng Thu Hà thay đổi khẩu vị cho gia đình bằng món ăn này nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *