Sau Tết thì chắc hẳn nhiều nhà sẽ còn dư khá nhiều bánh tét. Nhưng ăn mãi bánh truyền thống thì sẽ rất ngán. Vậy nên hôm nay, Thu Hà sẽ gửi đến bạn công thức làm bánh takoyaki từ bánh tét cực độc đáo nhé! 1. Nguyên liệu làm takoyaki bánh tét 1 đòn […]
Category Archives: Ẩm thực
Đất nước Mặt Trời mọc nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, đa dạng không chỉ có món ăn ngon mà còn có nhiều loại nước chấm đặc sắc, độc tôn. Bên cạnh các loại nước chấm như: Dashi, mirin, miso, wasabi,… thì còn có một loại nước chấm đặc biệt có tên gọi […]
Mè đen hay còn gọi là vừng đen là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, nhất là đối với các mẹ bầu. Trong mè đen chứa nhiều dưỡng chất như protein (chất đạm), lipit (chất béo), gluxit (chất đường bột), calo nhiệt lượng, canxi, photpho, sắt và […]
Tôm hấp tỏi không chỉ là một món ăn thơm ngon mà còn đem đến nhiều lợi ích sức khỏe. Tôm là một trong số rất ít các loại thực phẩm mà vừa ít năng lượng lại vừa cung cấp nhiều dinh dưỡng. Chúng là nguồn cung cấp protein dồi dào, giàu vitamin B12, omega […]
Cá chình nướng là một món ăn thơm ngon mà cách chế biến lại vô cùng đơn giản tại nhà. Hôm nay, mời bạn cùng Thu Hà vào bếp và học ngay cách làm món nướng hấp dẫn này cho gia đình. 1. Nguyên liệu làm món cá chình nướng 500g cá chình 20g sả […]
Cơm chiên là món ăn dễ làm và ngon nhưng liệu bạn đã biết cách chế biến cơm chiên vừa nhanh vừa ngon bằng nồi chiên không dầu chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Thu Hà tìm hiểu cách làm ngay trong bài viết sau đây nhé! 1. Nguyên liệu làm cơm chiên bằng nồi […]
Bánh sầu riêng phô mai là một món bánh mà những tín đồ yêu thích sầu riêng sẽ không thể nào bỏ qua được, lớp bánh bên ngoài vàng ươm, giòn rụm, lớp nhân bên trong là sự kết hợp của phô mai và sầu riêng, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt […]
Cơm chiều là một trong những bữa ăn quan trọng trong một ngày. Trong bài viết hôm nay, Thu Hà xin gợi ý cho bạn 7 thực đơn cơm chiều đầy đủ chất dinh dưỡng lại dễ thực hiện. 1. Gà kho nấm, canh chua cá rô phi rau nhút, cải thìa luộc Gà kho […]
Bánh socola hình gấu nhân kẹo dẻo là món ăn tráng miệng được các bạn trẻ rất tìm hiểu cách làm dạo gần đây. Chiếc bánh với bề ngoài dễ thương, hương thơm dịu nhẹ, đậm vị đắng pha chút ngọt của cacao khiến bạn không ngừng mê mẩn. Hãy cùng vào bếp với Thu […]
1. Nguyên liệu 1 kg hủ tiếu khô 1 kg xương ống 300 g thịt thăn 300 g thịt xay 300 g tôm 1 lá gan heo 1 vỉ trứng cút 100 g giá sống 2 củ cải trắng Cần tây, hành lá, hẹ Gia vị: muối, đường, bột ngọt 2. Cách nấu hủ tiếu […]