Category Archives: Ẩm thực

Món cá rô đồng kho tiêu – Hương vị dân dã đậm đà không thể quên

Cá rô đồng tuy hơi nhiều xương nhưng sau khi chế biến thịt cá thơm, dai, béo béo ăn rất ngon. Đồng thời cá rô đồng cũng là loài cá rất giàu dinh dưỡng, chỉ cần khéo léo kết hợp với các loại gia vị là bạn sẽ có ngay món ăn vừa ngon lại […]

Bữa tiệc linh đình chỉ 200k chiêu đãi bạn thân mà không cần chế biến cầu kỳ

Bữa tiệc linh đình chỉ 200k chiêu đãi bạn thân mà không cần chế biến cầu kỳ

Ngày lễ là dịp để hội bạn thân cùng tụ tập ăn uống, vui chơi. Nhưng chẳng may lương chưa về mà lễ lại đến, trong túi chỉ còn vỏn vẹn 200k thì làm sao đây? Đừng lo, bạn chỉ cần dành ra 20 phút cùng những nguyên liệu đơn giản mà không cần phải […]

Cách làm món thịt heo sấy khô Bakkwa ngon chuẩn vị Singapore

Bakkwa còn được gọi là nhục can hay thịt heo sấy khô. Đây là món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa, về sau được du nhập vào Singapore và nhanh chóng trở nên nổi tiếng. Hương vị của chúng khá giống với khô bò ở nước ta nhưng mềm và thơm hơn. Nếu bạn […]

Tuyệt chiêu chế biến 6 món ăn dân dã, ngon miệng và bổ dưỡng từ quả sung

Quả sung có vị chát nhưng khi nhai kỹ sẽ ngọt và có vị bùi. Khoa học cũng đã chứng minh quả sung còn có nhiều chất khoáng, như canxi, sắt, và vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, là bài thuốc tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa và còn giúp ngăn ngừa ung thư, […]

Thử làm cá mú nấu dưa chua, món ngon cả nhà đều mê

Thử làm cá mú nấu dưa chua, món ngon cả nhà đều mê

Canh cá nấu dưa chua là một trong những món ăn được lựa chọn nhiều nhất trong mùa hè nóng bức, vì không chỉ bổ dưỡng, mà còn thanh mát cho bạn và gia đình. Một điểm cộng cho món này là bạn có thể dùng nhiều loại cá như cá chép, cá mè,… Với […]

Mách bạn cách làm trứng ngâm tương cấp tốc, ăn cơm cực ngon

Trứng gà ngâm với nước tương đậm đà, ăn cùng với cơm cực cuốn. Tuy nhiên, công thức bình thường khá mất thời gian. Hôm nay, Thu Hà sẽ mách bạn cách làm trứng ngâm tương cấp tốc nhé! 1. Nguyên liệu làm trứng ngâm tương 2 quả trứng gà Dầu ăn Hành lá Gia […]

Mách bạn cách làm ghẹ sữa rim me chua ngọt, ngon khó cưỡng

Mách bạn cách làm ghẹ sữa rim me chua ngọt, ngon khó cưỡng

Từ lâu, vùng biển miền Trung được biết đến với các loại hải sản tươi sống, rất ngon và được chế biến thành nhiều món ăn ngon để khách du lịch thưởng thức và mua về làm quà. Ghẹ sữa hay ghẹ non là một trong những lựa chọn hàng đầu mà khách đến đây […]

Đổi vị với cơm bò bít tết kiểu Nhật thơm ngon chuẩn vị

Bò bít tết là món ăn hấp dẫn và được ưa chuộng tại nhiều nước trên thế giới. Vậy món bò bít tết Nhật Bản có gì đặc biệt? Hãy cùng Thu Hà học ngay cách làm bò bít tết ngon nhé. 1. Nguyên liệu làm món bò bít tết kiểu Nhật 600g thăn ngoại […]