Những ngày mưa se lạnh mà có món cá trắm kho riềng nóng hổi ăn cùng cơm trắng thì không gì tuyệt bằng. Miếng cá kho đậm đà cùng thịt ba chỉ mềm mại, thêm riềng cắt lát bùi bùi thơm thơm tạo nên một bữa ăn ngon lành, khó cưỡng. 1. Nguyên liệu làm […]
Category Archives: Ẩm thực
Tìm hiểu về cải bó xôi, rau chân vịt: Cải bó xôi hay còn có tên gọi khác là rau chân vịt hay rau bina cùng với nấm hương là hai loại thực phẩm tốt cho sức khỏe mọi người. Việc kết hợp hai loại thực phẩm này thành một món ăn vừa thơm ngon, lại không kém […]
Bánh bao chỉ là một loại bánh bao có vẻ khá mới lạ với người dân Việt Nam, trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu về bánh bao chỉ và cách làm bánh bao thơm ngon, đơn giản tại nhà này nhé. 2. Cách làm bánh bao chỉ thơm ngon độc đáo 1. Nguồn […]
03
Jul
Jul
Tên gọi Jajangmyeon bắt nguồn từ tiếng Trung có nghĩa là mì tương chiên. Đúng như tên gọi, tương ăn kèm với mì sẽ được chiên lên để dùng với dưa leo thái sợi và đồ chua. Mì tương đen dù có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng qua thời gian đã trở thành món […]
Có 3 yếu tố làm cà chua trở thành món ăn ưa thích của phái đẹp trong các thực đơn ăn kiêng. Thứ nhất, lượng calo trong cà chua rất ít nhưng hàm lượng chất xơ lại rất cao. Thế nên, mặc dù ăn ít nhưng bạn vẫn no lâu và không lo ảnh hưởng […]
Chắc hẳn mỗi khi đi chợ bạn cũng sẽ phải đau đầu vì không biết hôm nay nên làm món gì để không phải lặp đi lặp lại các món ăn nhàm chán như thường lệ, phải vừa lạ mà vừa ngon nữa. Với cách làm thịt chiên xù khá đơn giản từ những nguyên liệu cũng […]
03
Jul
Jul
Canh cật heo lá lốt là một món canh không chỉ ngon mà còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Chính vì vậy, hôm nay Thu Hà hướng dẫn các bạn làm món canh này nhé! Nào, hãy vào bếp thực hiện ngay thôi! 1. Nguyên liệu làm món cật heo lá […]
1. Nguyên liệu 1 kg thịt thăn heo 250 ml mật ong 3 củ tỏi băm nhuyễn Gia vị: muối, hạt nêm, nước tương, tiêu 2. Cách làm thịt nướng mật ong 1. Sơ chế nguyên liệu Thịt thăn heo rửa thật sạch với nước muối pha loãng. Hoặc bạn có thể rửa với nước ấm. Như vậy thịt […]
Với nguyên liệu dễ dàng tìm kiếm trong căn bếp, cách chế biến không quá phức tạp. Các chị em còn chần chừ gì mà không thử món ăn này cho gia đình mình. 1. Nguyên liệu làm vịt cháy tỏi Thịt vịt: 1 kg (1 con). Tỏi 6 củ. Giấm ăn 2 muỗng canh. […]
Ai cũng biết rằng cá hồi là loài cá giàu dinh dưỡng chứa nhiều axit béo Omega 3 được nhiều người yêu thích và chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng. Trong đó phải kể đến món chả giò cá hồi. Chúng ta cùng vào bếp thực hiện món ăn này nhé. 1. […]