Bún riêu chay vốn là món ăn được yêu thích của nhiều người trong những ngày ăn chay bởi sự hòa quyện tuyệt vời từ các nguyên liệu thuần chay đã tạo ra được hương vị đặc trưng mà món bún riêu vốn có. Cùng Thu Hà làm ngay món ăn bún chay ngon tuyệt […]
Category Archives: Ẩm thực
Nước ép chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và vô cùng tốt cho sức khỏe, được nhiều người yêu thích. Trong đó, nước ép ớt chuông nước mía với vị thanh mát, thơm ngon, vừa giúp giảm cân, vừa nâng cao sức khỏe. Cùng vào bếp với Thu Hà để chế biến món này nào. […]
Phô mai là một nguồn dinh dưỡng dồi dào với nhiều canxi và các khoáng chất cần thiết. Phô mai béo, mịn, có mùi thơm của sữa nên thường được dùng để làm bánh và làm nguyên liệu cho nhiều món ăn khác nhau. Việc tự làm viên phô mai tươi tại nhà vừa có […]
Mực là một loại hải sản có hàm lượng dinh dưỡng cao cung cấp cho cơ thể protein và các khoáng chất thiết yếu. Còn nấm kim châm là loại thực phẩm chứa nhiều vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Vì vậy sự kết hợp của hai nguyên liệu này đem […]
Cá linh hay người ta thường gọi là Linh Ngư thuộc họ cá chép, thường xuất hiện nhiều nhất vào mùa nước nổi. Nguồn gốc của chúng từ biển Hồ Campuchia. Loài cá này có rất nhiều đạm, giá trị dinh dưỡng cao và có thể chế biến được nhiều món ăn ngon đậm chất Nam […]
Tương tự món gà tiềm thuốc bắc, đuôi bò cùng thuốc bắc là những thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe. Do đó, khi kết hợp lại thì chắc chắn món lẩu đuôi bò thuốc bắc không chỉ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mà nó còn là món […]
Mỗi dịp tết trung thu về, mỗi nhà đều sắm sửa những vật dụng, bánh trái, đồ trang trí để chuẩn bị cho một mùa trăng rằm thật vui vẻ, đoàn viên, đặc biệt không thể thiếu đi những chiếc bánh trung thu óng ả và thơm lừng. Có những người chọn cách là mua […]
Cua biển luôn là món hải sản được rất nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngọt tự nhiên. Nếu bạn đang có ý định ăn cua mà không có nhiều thời gian chế biến thì công thức món cua biển hấp sả dưới đây cực kỳ phù hợp dành cho bạn. Cùng tìm […]
Khi nhắc đến cá nục, ta sẽ nghĩ đến vị ngọt, thơm và săn chắc của thịt cá cùng dưỡng chất cần thiết mà nó mang đến cho cơ thể. Tuy nhiên, khi nhắc đến xơ mít, không ít người sẽ thấy lạ lẫm, vì cứ ngỡ đây là phần bỏ đi, không dùng được […]
Canh mọc bí ngòi hấp dẫn nhiều người bởi hương vị thơm ngon cùng sự bổ dưỡng mà món ăn này mang lại. Cùng Thu Hà khám phá cách chế biến canh mọc bí ngòi lạ miệng ngay tại nhà nhé! 1. Nguyên liệu làm món canh mọc bí ngòi 150g giò sống 12 tai […]