Với bề ngoài không mấy đẹp nhưng cá Mao Ếch lại có chất thịt thơm ngon, hấp dẫn, có thể làm nguyên liệu của nhiều món ngon. Thu Hà gợi ý cách làm món cá Mao Ếch nướng muối ớt và sa tế thơm ngon hết sẩy. 1. Cá Mao Ếch là gì? Cá Mao […]
Category Archives: Ẩm thực
Mứt dừa là món mứt tết hấp dẫn nhiều người bởi vị ngọt ngọt, bùi bùi, giòn giòn của sợi mứt. Thế nhưng trước tình trạng thực phẩm bẩn thì không gì an toàn hơn là tự làm cho cả gia đình một hũ mứt dừa siêu ngon. Hãy theo dõi bài viết hôm nay […]
Đậu phụ tẩm hành được dân gian gọi vui là món nhà nghèo” vì rất phổ biến vào thời bao cấp. Thế nhưng giờ đây, món ăn này vẫn thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm gia đình bởi sự đơn giản mà vẫn thơm ngon hấp dẫn của nó. 1. Cách làm đậu phụ […]
Là một món ăn nổi tiếng và đặc sản của Sài Gòn, bạn nhất định phải thử qua món cơm tấm thơm ngon và hấp dẫn này, cùng xem ngay những cách làm cơm tấm ngon như ngoài tiệm để làm cho đỡ nhớ hương vị món ăn này bạn nhé. 1. Cách làm các […]
Tim bò xào nấm là món ăn vô cùng thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Cùng Thu Hà tìm hiểu cách chế biến món tim bò xào nấu cực đơn giản ăn mãi không ngán nhé! 1. Nguyên liệu làm tim bò xào nấm 400gr tim bò. 200gr nấm rơm. Tỏi, ngò rí. Gia […]
Nấu bún riêu cua không thể thiếu thành phần thịt cua đồng, trong các bước nấu món ăn này thì khâu sơ chế thịt cua là khá quan trọng, nên cần lưu ý nhiều nhất. Vì vậy, Thu Hà chia sẻ bạn cách làm sạch và lọc thịt cua sao cho đúng cách và sạch […]
Thịt heo nướng ngò kiểu Thái có cách làm đơn giản nhưng có hương vị vô cùng thơm ngon, ai ăn cũng thích. Mời bạn cùng vào bếp với Thu Hà để chế biến món ăn ngon này nhé! 1. Nguyên liệu làm thịt nướng ngò kiểu Thái 500g thịt heo 100ml nước cốt me […]
Bánh su kem sữa béo mịn rất đỗi quen thuộc thì hãy thử làm món bánh su kem oreo lạ mắt, thơm ngon thay đổi khẩu vị qua bài viết sau đây của Thu Hà. 1. Nguyên liệu làm món bánh su kem oreo 65g bột mì số 8 300ml sữa tươi 70g bơ lạt […]
1. Nguyên liệu 300g gạo 200g cá lóc 50g đỗ xanh Hành, tỏi khô Gia vị: nước mắm, hạt nêm, dầu ăn, tiêu 2. Cách nấu cháo cá lóc đậu xanh 1. Chuẩn bị nguyên liệu – Đậu xanh để vỏ đem ngâm nước khoảng 15 phút cho mềm. – Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. – Cá lóc đánh vẩy, […]
Cá chẽm nấu ngót xuất hiện rất nhiều trong mâm cơm của người dân miền Trung, nó đại diện cho sự mộc mạc, giản dị nhưng không kém phần sâu sắc của họ. Không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng bởi thịt cá chẽm giàu chất đạm, acid béo và omega-3, canxi,… […]