Là một loại nấm quen thuộc và nổi tiếng ở châu Á, nấm đông cô thường xuyên được sử dụng trong cuộc sống vì những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe. Nếu chưa biết chế biến món gì, hãy thử làm giò heo hầm nấm đông cô. Đảm bảo, món ăn lạ […]
Category Archives: Ẩm thực
03
Jul
Jul
Cá lòng tong thường xuất hiện nhiều ở các ao, mương. Loại cá tuy nhỏ nhưng lại chứa rất nhiều dinh dưỡng và được chế biến thành những món ăn rất ngon. Vậy loại cá này có những đặc điểm gì nổi bật? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây. 1. Cá lòng […]
Lạp xưởng không chỉ là món ăn thơm ngon mà còn mang lại ý nghĩa vô cùng to lớn vào ngày Tết. Lạp xưởng có ý nghĩa mang đến tài lộc, sum vầy, cho nên hầu như lạp xưởng là món ăn không thể thiếu vào Tết. Hôm nay, Thu Hà xin mách nhỏ với […]
Chim cút từ lâu được biết đến là một thực phẩm bổ, rẻ và dễ mua. Món chim cút khìa nước dừa là món ăn làm cả nhà bào hết nồi cơm vì nó không chỉ hấp dẫn, ngon miệng lại còn dễ chế biến vô cùng. Từ ông bà đến bố mẹ và những […]
03
Jul
Jul
Người xưa thường cứ truyền nhau rằng ăn chân gà sẽ bị run tay hay run chân gì đấy. Nhưng đây chỉ đơn thuần là truyền miệng thôi, bạn đừng nên lo lắng quá nhé. Trong Đông y, chân gà không ít lần được dùng để hỗ trợ trị bệnh đấy. Bởi chúng mang tính […]
Rắm tháng 7 nên cúng những món ăn gì để đúng với thuần phong mỹ tục? Hãy cùng tìm hiểu ngay các món mặn để chuẩn bị mâm cúng rằm tháng 7 đúng nhất mà Thu Hà tổng hợp trong bài viết ngày hôm nay nhé. 1. Xôi đỗ xanh Một món ăn đơn giản […]
1. Nguyên liệu làm gà nấu nấm 500 gr thịt gà 150 gr nấm hương 200 gr nấm rơm 1 củ cà rốt 1 củ hành tây 300 ml nước dừa 10 gr bột năng Hành tím, hành lá, ngò Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, dầu ăn 2. Các bước làm gà nấu nấm 2.1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa […]
03
Jul
Jul
Món bò hầm sốt vang đã không còn xa lạ với nhiều gia đình Việt. Hôm nay, cùng vào bếp với Thu Hà làm món gân bò sốt vang thơm ngon, hấp dẫn, thay đổi khẩu vị cả nhà 1. Nguyên liệu làm gân bò sốt vang 400g gân bò 3 quả cà chua 100ml […]
Khô cá lóc không chỉ dùng để chiên, nướng mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Hôm nay, Thu Hà sẽ mách bạn cách làm khô cá lóc kho thơm ăn cùng với cơm rất ngon nhé! 1. Nguyên liệu làm khô cá lóc kho thơm 400g khô cá […]
Canh hến mồng tơi là một món ăn dân dã mà lại rất ngon thường xuất hiện trong các bữa cơm gia đình. Cách làm món canh này cũng rất đơn giản và nhanh chóng. 1. Nguyên liệu làm canh hến mồng tơi 250g thịt hến 300g rau mồng tơi 5g gừng 2-3 tép hành […]