Cà tím có thể chế biến được đa dạng các món ăn, trong số đó cà tím kho tiêu là món được rất nhiều người ưa thích để chọn làm món chủ đạo vào những ngày chay, sau đây hãy cùng Thu Hà bắt tay vào làm nó nhé. 1. Cách chọn mua cà tím […]
Category Archives: Ẩm thực
1. Nguyên liệu làm hồng trà kem sữa 50ml whipping cream 50ml sữa tươi không đường 50ml kem tươi topping base rich’s (kem tươi thực vật) 1/4 muỗng cà phê muối Hồng trà, đường 2. Cách làm hồng trà và bọt kem sữa Milk Foam vị muối biển 2.1. Bước 1: Tạo lớp bọt kem Milk […]
Negroni là đồ uống có cồn đến từ Ý, xuất hiện từ năm 1919, với mùi vị đắng lẫn chút ngọt. Được đặt tên theo Bá tước Camillo Negroni, người đã yêu cầu thêm vào ly Americano với Gin, Campari Bitter và Sweet Vermouth. 1. Nguyên liệu làm cocktail Negroni 30ml rượu Gin 30ml rượu […]
Lẩu ghẹ rau muống là món ăn dân giã luôn để lại ấn tượng vị giác đặc biệt mà bạn khó quên được. Một nồi lẩu thơm nghi ngút khói kết hợp với thịt ghẹ ngọt mềm sẽ khiến dạ dày bạn “chao đảo” và muốn thưởng thức ngay. Hãy cùng vào bếp và bắt […]
Nếu bạn đang tìm kiếm một món bánh mới lạ, thơm ngon để chiêu đãi người thân và bạn bè thì món bánh bông lan phô mai tan chảy, béo ngậy khó cưỡng sẽ là một sự lựa chọn thích hợp dành cho bạn. Hãy cùng Thu Hà vào bếp học ngay công thức làm […]
1. Cách làm bánh da lợn đậu xanh lá dứa Bánh da lợn là món ăn dân giã, phổ biến nhất ở miền Tây. Vì hình dáng của bánh có nhiều lớp xen kẽ nhau giống như da lợn nên bánh được gọi tên như thế. Vừa cắn một miếng bánh đậu xanh béo ngậy, […]
Tiramisu là một loại bánh ngọt tráng miệng đến từ nước Ý. Còn bingsu cực kỳ phổ biến tại Hàn Quốc vào những ngày mùa hè nóng bức. Sự kết hợp giữa hai loại bánh này tạo nên món tiramisu bingsu ngon lạ miệng. Học ngay cách làm món bánh này qua bài viết dưới […]
Bắp cải là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe như: Ngăn ngừa ung thư, tốt cho tim mạch, ổn định huyết áp,… do đó nên được nhiều người ưa chuộng sử dụng, bắp cải chế biến món nào cũng ngon nhưng bạn đã thử qua cách nấu canh bắp cải chưa, nếu […]
Đậu ngự là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và thơm ngon, sở dĩ nó gọi là Ngự bời ngày xưa đây là loại đậu được ngự thiện dâng lên cho vua. Hôm nay, cùng Thu Hà trổ tài làm món chè đậu ngự cốt dừa thơm ngon để chiêu đãi cả nhà. 1. Nguyên […]
Lẩu bò là món ăn rất phổ biến và được khá nhiều người yêu thích. Với đa dạng các nguyên liệu mang đến các món lẩu bò hấp dẫn cho gia đình thưởng thức và nhâm nhi vào những ngày cuối tuần hoặc các bữa tiệc đều rất phù hợp. Theo dõi bài viết dưới […]