Canh don Quảng Ngãi, món đặc sản miền Trung đậm đà hương vị của miền quê dân dã, nhưng khi ăn lại vô cùng cuốn. Canh don ăn dai dai, nước dùng nóng hôi hổi, ngọt thanh kèm với ớt hiểm cay the the để thực khách nhớ mãi về xứ Quảng thân thương. 1. […]
Category Archives: Ẩm thực
Trong những ngày thời tiết se lạnh mà được thưởng thức món nui sốt cay ngay tại nhà thì còn gì tuyệt bằng. Nui mềm, dai dai hoà quyện cùng sốt cay chuẩn vị Hàn sẽ đủ sưởi ấm bạn ngay đấy. Cùng vào bếp với Thu Hà nhé! 1. 1 . Nguyên liệu làm món […]
Bột trộn sẵn thường được nhiều người lựa chọn để làm bánh. Với công thức dưới đây, bạn có thể dễ dàng có được mẻ bánh su kem chất lượng cho cả nhà lại không mất nhiều thời gian. Cùng vào bếp trổ tài ngay thôi nào! 1. Nguyên liệu làm bánh su kem bằng bột […]
1. Nguyên liệu làm miến xào lươn 500 gr lươn 300 gr miến 200 gr thịt ba chỉ 20 gr nấm hương 20 gr mộc nhĩ 50 gr giá đỗ 1 củ cà rốt Rau răm, hành lá, hành khô Gia vị: nước mắm, dầu ăn, muối, bột ngọt, hạt tiêu 2. Cách làm miến xào lươn ngon mềm bổ dưỡng […]
Trong các căn bếp của các gia đình Việt thì nồi chiên không dầu đã dần trở nên quen thuộc. Món đồ đa năng này sẽ giúp bạn chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, bao gồm cả việc nướng bánh. Nhân dịp Tết trung thu, Thu Hà xin chia sẻ đến bạn 2 cách […]
Cá chép là loại thực phẩm nhiều chất dinh dưỡng điển hình như: chứa nhiều protein, chất đạm, chất xơ, rất dễ hấp thụ… có tác dụng giảm chất béo trong máu, chống ung thư, phòng ngừa xơ vữa động mạch được nhiều bà nội trợ ưu tiên lựa chọn đặc biệt là nguyên liệu […]
Nếu bình thường nấu cháo bằng bếp bạn phải thường xuyên theo dõi để cháo không bị cháy, thì hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn một cách nấu cháo sườn ngon và không lo lắng bị cháy nữa nhé. Đố là nấu cháo sườn bằng nồi cơm điện. 1. Nguyên liệu nấu cháo bằng […]
Hôm nay ăn món gì vừa ngon miệng mà vẫn đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho các thành viên trong gia đình là câu hỏi làm nhiều bà nội trợ phải đau đầu suy nghĩ. Thu Hà xin gợi ý tới bạn danh sách 7 mâm cơm thanh đạm mà vẫn bổ dưỡng […]
Có thể bạn sẽ thắc mắc, mít non nhiều mủ như vậy thật sự có thể ăn sao? Sự thật là khi được sơ chế đúng cách, mít non có thể tạo ra rất nhiều món ngon, hương vị độc đáo. Cùng Thu Hà học cách làm mít non muối chua vừa thơm ngon, lạ […]
Rau má và đậu xanh là hai thực phẩm giải nhiệt rất tốt cho ngày hè. Vì vậy hôm nay cùng vào bếp với Thu Hà thực hiện ngay món nước giải khát rau má đậu xanh cốt dừa béo ngậy, thanh mát nhé! 1. Nguyên liệu làm rau má đậu xanh cốt dừa 250g […]