Category Archives: Ẩm thực

Cuối tuần làm món gà nấu nấm đông cô bổ dưỡng, cả nhà quây quần bên nhau

Nấm đông cô hay còn được gọi là nấm hương có nguồn gốc từ châu Á. Bên cạnh hương vị thơm ngon, nấm đông cô còn có rất nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe như hỗ trợ làm giảm cholesterol, kích thích các tế bào của hệ miễn dịch, giúp tạo ra kháng […]

5 cách làm chả lụa chay thơm ngon, đơn giản, dễ làm tại nhà

5 cách làm chả lụa chay thơm ngon, đơn giản, dễ làm tại nhà

Biến những miếng tàu hũ (đậu hũ) ky, nấm bào ngư hay đậu xanh thành món chả lụa chay cực đơn giản. Thử ngay 5 cách làm chả lụa chay thơm ngon nhá. 1. Cách làm chả lụa chay bằng tàu hủ ky tươi 1.1. Nguyên liệu làm chả lụa chay bằng tàu hủ ky […]

Hướng dẫn làm trứng cút sốt phô mai trứng muối ngon lạ miệng cho ngày cuối tuần đáng nhớ

Bạn đã bao giờ từng thưởng thức qua món trứng cút sốt phô mai trứng muối vô cùng độc đáo chưa. Nếu chưa thì hãy cùng Thu Hà xuống bếp và bắt tay vào làm món ăn độc đáo này thôi nào! 1. Nguyên làm món trứng cút sốt phô mai trứng muối Trứng cút […]

Cách nấu nước đường dùng để pha chế và làm bánh đơn giản

Nước đường thì nhìn qua khá đơn giản nhưng muốn bảo quản lâu và đem đến hương vị đặc biệt cho các mon bánh. Hãy cùng Thu Hà làm ngay tại nhà với các bước đơn giản nhé. 1. Cách nấu nước đường dùng pha chế 1.1. Nấu nước đường từ đường phèn Nguyên liệu làm […]

Mách bạn 3 công thức làm mì xào efu đơn giản, dễ làm tại nhà

Mì Efu hay còn được biết đến là mì sợi kéo thủ công của Hong Kong. Với đặc điểm sợi mì mềm, dai, ăn vào vẫn còn vị bột nhưng không bị ngấy, nó trở thành loại thường dùng để làm các món mì xào thêm vị thơm ngon và ăn hoài không ngán. Hãy […]

3 cách pha nước chấm vịt luộc ngon, chuẩn vị tại nhà

3 cách pha nước chấm vịt luộc ngon, chuẩn vị tại nhà

Thịt vịt sau khi luộc mềm mại, không hề dai, thanh ngọt nhưng không thể thiếu thành phần nước chấm giúp món ăn này thêm ngon lành hơn. Thu Hà gợi ý 2 cách làm pha nước chấm thịt vịt thơm ngon. 1.  Cách làm nước chấm thịt vịt với nước mắm tỏi ớt Nguyên […]

Mách bạn làm súp óc heo trứng bắc thảo đơn giản tại nhà

Óc heo và cua là những thực phẩm bổ dưỡng, cung cấp rất nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Không mất quá nhiều thời gian là bạn đã có ngay một chén súp cua óc heo thơm ngon, giúp bạn bổ sung đầy đủ năng lượng và chất dinh dưỡng cho một ngày mới rồi. 1. […]