1. Nguyên liệu làm miến xào lươn 500 gr lươn 300 gr miến 200 gr thịt ba chỉ 20 gr nấm hương 20 gr mộc nhĩ 50 gr giá đỗ 1 củ cà rốt Rau răm, hành lá, hành khô Gia vị: nước mắm, dầu ăn, muối, bột ngọt, hạt tiêu 2. Cách làm miến xào lươn ngon mềm bổ dưỡng […]
Category Archives: Ẩm thực
Trong các căn bếp của các gia đình Việt thì nồi chiên không dầu đã dần trở nên quen thuộc. Món đồ đa năng này sẽ giúp bạn chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, bao gồm cả việc nướng bánh. Nhân dịp Tết trung thu, Thu Hà xin chia sẻ đến bạn 2 cách […]
03
Jul
Jul
Cá chép là loại thực phẩm nhiều chất dinh dưỡng điển hình như: chứa nhiều protein, chất đạm, chất xơ, rất dễ hấp thụ… có tác dụng giảm chất béo trong máu, chống ung thư, phòng ngừa xơ vữa động mạch được nhiều bà nội trợ ưu tiên lựa chọn đặc biệt là nguyên liệu […]
Nếu bình thường nấu cháo bằng bếp bạn phải thường xuyên theo dõi để cháo không bị cháy, thì hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn một cách nấu cháo sườn ngon và không lo lắng bị cháy nữa nhé. Đố là nấu cháo sườn bằng nồi cơm điện. 1. Nguyên liệu nấu cháo bằng […]
Hôm nay ăn món gì vừa ngon miệng mà vẫn đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho các thành viên trong gia đình là câu hỏi làm nhiều bà nội trợ phải đau đầu suy nghĩ. Thu Hà xin gợi ý tới bạn danh sách 7 mâm cơm thanh đạm mà vẫn bổ dưỡng […]
Có thể bạn sẽ thắc mắc, mít non nhiều mủ như vậy thật sự có thể ăn sao? Sự thật là khi được sơ chế đúng cách, mít non có thể tạo ra rất nhiều món ngon, hương vị độc đáo. Cùng Thu Hà học cách làm mít non muối chua vừa thơm ngon, lạ […]
03
Jul
Jul
Rau má và đậu xanh là hai thực phẩm giải nhiệt rất tốt cho ngày hè. Vì vậy hôm nay cùng vào bếp với Thu Hà thực hiện ngay món nước giải khát rau má đậu xanh cốt dừa béo ngậy, thanh mát nhé! 1. Nguyên liệu làm rau má đậu xanh cốt dừa 250g […]
03
Jul
Jul
Với nguyên liệu chính là bột mì, bạn có thể chế biến nhiều món bánh hấp dẫn như bánh xếp, bánh tai heo, bánh hoa quả chiên,… Thế nhưng, bánh bột mì rán là lựa chọn phù hợp nhất nếu bạn muốn làm một món bánh siêu nhanh mà vẫn thơm ngon. Cùng Thu Hà […]
03
Jul
Jul
Mứt tết từ lâu luôn là một món ăn chơi không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của Việt Nam ta. Với món mứt táo hay còn gọi là mứt táo tàu lạ miệng thơm ngon, đảm bảo rằng ngày Tết sẽ trở nên trọn vẹn hơn bao giờ hết. Táo đỏ không chỉ được […]
03
Jul
Jul
Ốc móng tay được nướng vàng vừa chín tới vẫn giữ được độ ngọt, kết hợp vị béo của mỡ hành, vị cay của ớt băm cùng mùi thơm đặc trưng của lá chúc, chanh, sả. Còn món ăn nào phù hợp hơn cho một bữa tiệc nướng cuối tuần? Ốc móng tay chắc hẳn […]