Hiện nay, nhịp sống ngày càng bận rộn, hầu hết mọi người sẽ chọn mua bánh tét bên ngoài thay vì tự làm như trước kia. Dẫu bánh mua bên ngoài có hình thức đẹp mắt đến đâu, hương vị thế nào thì chất lượng nguyên liệu có thực sự đảm bảo hay không luôn […]
Category Archives: Ẩm thực
03
Jul
Jul
Củ niễng là loại cây mọc ở góc ao, đầm tại các tỉnh miền Bắc. Loại củ này thường xuất hiện vào cuối tháng 10 đến đầu tháng 11. Củ niễng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất xơ và tinh bột. Củ niễng giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về gan, thận, […]
Với sự thơm ngon kích thích vị giác của món lưỡi bò luộc sả nướng sa tế, hãy thêm ngay món ăn vào danh sách những món nhậu tuyệt vời nhất định phải thử bạn nhé. 1. Nguyên liệu làm lưỡi bò luộc sả nướng sa tế 1.5kg lưỡi bò 10 tép sả 4-5 muỗng […]
1. Nguyên liệu 80 gr gạo 50 gr đậu đỏ 50 gr dừa nạo 3 ngọn lá dứa Gia vị: nước mắm 2. Cách nấu cháo đậu đỏ nước cốt dừa 1. Chuẩn bị nguyên liệu – Đậu đỏ rửa sạch, ngâm với nước cho mềm. – Lá dứa rửa sạch, để ráo. – Cho […]
Đuôi bò là một trong các loại thực phẩm vô cùng độc đáo có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Trong bài viết này hãy cùng Thu Hà tìm hiểu ngay về cách làm món canh đuôi bò hầm củ sen mềm ngon ngọt nước ngay nhé. 1. Nguyên liệu chuẩn bị […]
03
Jul
Jul
Cá mó chiên giòn là một món ăn mà nhiều người rất yêu thích bởi sự dễ ăn và giòn rụm khi chiên. Chính vì vậy, hôm nay bạn hãy vào bếp cùng Thu Hà để thực hiện món ăn này nha! 1. Nguyên liệu làm món cá mó chiên giòn 500gr cá mó 1 […]
Bánh bông lan sữa chua với cốt bánh mềm ẩm, chua nhẹ và thơm lừng khiến ai ăn một lần cũng đều nhớ mãi. Bánh này có thể tự làm tại nhà với công thức cực đơn giản mà không cần lò nướng. Cùng vào bếp với Thu Hà nhé! 1. Nguyên liệu làm bánh […]
03
Jul
Jul
Bánh thúi địch là một loại bánh đặc sản của miền Tây sông nước với hương vị thơm ngon lạ miệng. Hôm nay hãy cùng Thu Hà xem ngay cách làm bánh thúi địch ( bánh lá mơ) dân dã đặc sản miền Tây đơn giản tại nhà. 1. Nguyên liệu làm bánh thúi địch […]
Bánh khổ qua là một món bánh đặc sản của Malaysia và rất được yêu thích bởi hương vị ngọt béo, háp dẫn. Hôm nay hãy cùng Thu Hà vào bếp để làm ngay món bánh thơm ngon này nhé! 1. Nguyên liệu làm bánh khổ qua Malaysia Phần vỏ bánh 125gr bột nếp 100ml […]
Xương gà được ninh kỹ cùng gia vị giúp nước lẩu ngọt và thơm. Nấm cùng các loại rau vừa chín tới ăn với hải sản đông lạnh như mực và tôm tươi ngon hấp dẫn sẽ giúp cho cả nhà có một bữa ăn cuối tuần thật đáng nhớ. 1. Nguyên liệu nấu lẩu […]