Category Archives: Ẩm thực

Chia sẻ cách làm nộm rau tiến vua giòn ngon, dễ làm tại nhà

Nộm là một món ăn rất dễ kích vị bởi vì nó bao gồm vị ngọt, vị chua, vị cay, đặc biệt là cung cấp nhiều chất xơ. Ngoài ra, các loại rau củ trong nộm rau tiến vua vẫn giữ nguyên được độ giòn và dưỡng chất chứ không qua chế biến nhiều. Cùng […]

Cách làm cá chình nướng muối ớt cay ngon hấp dẫn

Cá chình xưa nay vẫn luôn nổi tiếng bởi chất thịt tươi ngọt, thơm béo và giá trị dinh dưỡng cao. Có rất nhiều cách chế biến loài hải sản thơm ngon này. Trong số đó, nướng muối ớt là cách đơn giản nhất lại giữ nguyên được sự tươi ngon của cá. Cùng Thu […]

Công thức làm cơm gà quay xá xíu ngon ngất ngây, chuẩn vị nhà hàng

Nếu như bạn vẫn còn đang khá đắn đo, bối rối chưa biết lựa chọn nấu món gì cho gia đình mà vừa ngon, vừa dinh dưỡng thì đừng lo, Thu Hà sẽ gửi đến bạn công thức làm cơm gà quay xá xíu ngon ngất ngây không khác gì ngoài nhà hàng, cùng theo […]

Cách luộc tôm ngọt, ngon không phải ai cũng biết

Hải sản tươi sống các loại như tôm rất được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng có trong tôm. Tôm luộc là một trong các món ngon từ tôm, giúp cung cấp nguồn protein dồi dào, giàu vitamin B12 và các khoáng chất khác như canxi, omega 3,… Bên cạnh […]

Bí quyết luộc các loại thịt ngon mềm và đẹp mắt mà đầu bếp cũng phải học theo

Với những ngày hè nắng nóng thì các món luộc như thịt luộc thường được lựa chọn và ưu tiên để chế biến. Tuy nhiên, làm thế nào để món thịt luộc được mềm, ngọt, không bị hôi thì vẫn còn nhiều người chưa biết. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn bí […]

Cách làm gỏi khoai môn hải sản chiên giòn cực dễ làm tại nhà

Cách làm gỏi khoai môn hải sản chiên giòn cực dễ làm tại nhà

Gỏi khoai môn có thể đã không còn quá xa lạ với mọi người nhưng hôm nay Thu Hà sẽ biến tấu khác một tí. Nếu bạn đã chán ngán với các món gỏi thông thường thì thử ngay gỏi khoai môn hải sản chiên giòn béo béo giòn rồm rộp trong miệng liền tay […]

Hướng dẫn cách pha cafe vợt thơm ngon, đúng chất Sài Gòn

Bạn là một fan trung thành của cà phê, bạn muốn thưởng thức món cà phê vợt hương vị Sài Gòn nhưng không muốn đi xa. Theo dõi bài viết dưới đây để Thu Hà hướng dẫn bạn nhé! 1. Nguyên liệu làm cà phê vợt Cà phê bột rang xay: 100gr Nước sôi: 320ml […]

Cách làm cà dĩa xào lá lốt đơn giản thơm ngon đổi vị cho cả nhà

Cà dĩa hay còn được gọi với cái tên thân thuộc là cà pháo là một loại thức ăn rất phổ biến hiện nay. Cà pháo có thể dễ dàng được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, nhưng bạn đã từng nghe đến món cà pháo xào lá lốt hay chưa? 1. Nguyên […]