Cá linh hay người ta thường gọi là Linh Ngư thuộc họ cá chép, thường xuất hiện nhiều nhất vào mùa nước nổi. Nguồn gốc của chúng từ biển Hồ Campuchia. Loài cá này có rất nhiều đạm, giá trị dinh dưỡng cao và có thể chế biến được nhiều món ăn ngon đậm chất Nam […]
Author Archives: admincd
Cua biển luôn là món hải sản được rất nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngọt tự nhiên. Nếu bạn đang có ý định ăn cua mà không có nhiều thời gian chế biến thì công thức món cua biển hấp sả dưới đây cực kỳ phù hợp dành cho bạn. Cùng tìm […]
Phô mai là một nguồn dinh dưỡng dồi dào với nhiều canxi và các khoáng chất cần thiết. Phô mai béo, mịn, có mùi thơm của sữa nên thường được dùng để làm bánh và làm nguyên liệu cho nhiều món ăn khác nhau. Việc tự làm viên phô mai tươi tại nhà vừa có […]
Món thịt bò kho thơm có vị chua ngọt tự nhiên của thơm, vị ngọt từ thịt bò hòa cùng hương thơm của gừng sả tạo nên một hương vị thơm ngon đặc trưng. Món ăn có đủ sắc xanh của ngò, đỏ của cà chua, vàng của dứa và những miếng thịt bò mềm […]
Món tôm chiên xù có lớp vỏ ngoài vàng ươm, giòn rụm. Bên trong là thịt tôm tươi ngon, dai ngọt vô cùng hấp dẫn. Cách làm một trong số các món ngon từ tôm này cực đơn giản, chỉ cần 30 phút là có thể hoàn thành xong rồi đấy. 1. Nguyên liệu làm tôm chiên […]
Bún riêu chay vốn là món ăn được yêu thích của nhiều người trong những ngày ăn chay bởi sự hòa quyện tuyệt vời từ các nguyên liệu thuần chay đã tạo ra được hương vị đặc trưng mà món bún riêu vốn có. Cùng Thu Hà làm ngay món ăn bún chay ngon tuyệt […]
Bạn nên bổ sung chất xơ vào trong mỗi bữa ăn, vừa dễ ăn lại tốt cho sức khoẻ của của gia đình. Chất xơ bạn có thể bổ sung qua những món xào, hấp hoặc món canh. Hôm nay, cùng bắt tay vào bếp với Thu Hà để thực hiện món nấm đùi gà […]
Gỏi gà sứa tắc sả là một món ăn lạ miệng và thơm ngon. Chỉ với một số nguyên liệu đơn giản và vài thao tác dễ dàng, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món gỏi gà sứa tắc sả ngon tuyệt tại nhà. Trong bài viết dưới đây, Thu Hà sẽ hướng dẫn […]
Bí đỏ là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao rất tốt dành cho mọi lứa tuổi, bài viết sau đây hướng dẫn bạn làm món canh sườn non bí đỏ, sườn mềm đậm vị thanh mát. 1. Nguyên liệu làm món canh sườn non bí đỏ 700 g sườn non ( có thể […]
Củ dền là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, bên cạnh đó nó còn rất tốt cho sức khỏe nữa. Với vài nguyên liệu đơn giản, là bạn đã có ngay một tô canh ngon lành rồi, củ dền được nấu chín mềm, ăn vào thì ngọt thanh kết hợp hoàn hảo với […]