Cá hường hay còn gọi là cá mùi là loại cá không còn xa lạ với người dân đồng bằng sông Cửu Long, thịt cá mềm, ngọt, ít bị tanh và chứa nhiều vitamin, khoáng chất bổ sung năng lượng cho cơ thể. Cá hường chiên giòn sốt giấm đường có mùi thơm nồng nàn, […]
Author Archives: admincd
Ẩm thực
Cách làm loại sốt chấm “vi diệu” chấm bất kỳ loại rau củ nào cũng ngon khiến cả nhà thích mê
03
Jul
Jul
Như các bạn đã biết đến các giá trị dinh dưỡng mà rau củ mang lại cho cơ thể chúng ta, rau củ chứa nhiều chất hoạt tính sinh học như là các vitamin, muối khoáng, và axit hữu cơ. Ngoài ra trong rau tươi còn có loại đường tan trong nước và các chất […]
03
Jul
Jul
Món nui xào spaghetti với mùi vị thơm ngon mà không ngán. Món ăn này luôn luôn là món ăn lôi cuốn người ăn bởi sự hấp dẫn của nó. Nếu cách làm nui chiên thông thường đã quá quen thuộc, thì hôm nay Thu Hà sẽ giúp bạn tìm hiểu cách làm món ăn […]
Bò sốt vang là một công thức có xuất xứ từ phương Tây, phổ biến khi được chế biến với thịt bò với cái tên Beef au vin. Dù vậy, món ăn này khi được đưa vào Việt Nam đã được biến hóa nhiều để phù hợp với khẩu vị người Việt, đồng thời cũng […]
Thạch sương sáo giòn giòn lại thoang thoảng mùi vải chắc chắn sẽ là món ăn giải nhiệt mùa hè rất tốt. Bạn nào chưa tìm được món tủ ưng ý cho những ngày hè nóng bức thì hãy tham khảo bài viết dưới đây, Thu Hà sẽ bật mí cho bạn cách làm món […]
03
Jul
Jul
Các bạn biết không, dưa hường không phải là tên gọi của loại dưa mới lạ nào đâu. Thực ra, chúng là quả dưa hấu chưa già được người trồng bỏ bớt để chăm sóc cho những trái còn lại được lớn và ngọt hơn đấy. Loại dưa này thường không ngọt như dưa hấu […]
03
Jul
Jul
Món pudding đậu hũ matcha là món tráng miệng vừa ngon lành mà còn bổ dưỡng, giai đoạn chế biến không quá cầu kỳ. Cùng vào bếp cùng Thu Hà làm món pudding đậu hủ hương matcha quyến rũ và hấp dẫn cho cả nhà nếm thử. 1. Nguyên liệu làm món pudding đậu hũ […]
03
Jul
Jul
Sinh tố sầu riêng không những là một loại thức uống ngon miệng, hấp dẫn mà còn chứa hàm lượng calo khá cao (730 calo), rất thích hợp cho những ai muốn bổ sung năng lượng, dinh dưỡng cho cơ thể, cùng học ngay 6 cách làm sinh tố sầu riêng thơm béo đơn giản […]
Cá thu Nhật là một loại cá trong họ cá thu ngừ, khác với cá thu Việt, cá thu Nhật thon dài hơn và cũng có chút khác biệt về mùi vị. Mặc dù kích thước khá khiêm tốn nhưng giá trị dinh dưỡng của nó mang lại rất cao với hàm lượng Protein nhiều […]
Đây có lẽ là món ăn khá lạ với hầu hết mọi người. Với cách chế biến đơn giản hơn bún riêu cua, bún riêu tôm sẽ là lựa chọn hấp dẫn, “đổi gió cho bữa cơm của gia đình bạn. Cùng Thu Hà tìm hiểu cách làm món bún riêu tôm này nha. 1. […]