Category Archives: Ẩm thực

Hướng dẫn cách nấu món hàu xào sả ớt ngon và đậm đà

Hướng dẫn cách nấu món hàu xào sả ớt ngon và đậm đà

Hiện nay, hàu là một trong các loại hải sản được khá nhiều người yêu thích bởi giá thành không quá mắc cũng như dễ dàng biến tấu thành các món ngon hấp dẫn. Vì thế, chúng ngày càng được chị em nội trợ tin tưởng dùng cho thực đơn của gia đình. Và hôm […]

Tạo thực đơn chợ tuần vừa đảm bảo dinh dưỡng lại tiết kiệm

Các bà nội trợ nếu đang đau đầu vì phải tính toán, lựa chọn món ăn để nấu cho cả gia đình thì đừng quá lo lắng. Thu Hà sẽ mách bạn với thực đơn 7 ngày trong bài viết này, giúp bạn đi chợ cả tuần vừa tiết kiệm mà vẫn đảm bảo dinh […]

Nghiên cứu về trà Earl Grey: xuất xứ, cách sử dụng và bảo quản trà Earl Grey.

Trà Earl Grey được yêu thích và sử dụng rộng rãi ở nhiều nước trên thế giới. Vì vậy, hãy cùng Thu Hà tìm hiểu về trà Earl Grey, nguồn gốc, cách dùng và bảo quản trà Earl Grey nhé! 1.  Trà Earl Grey (trà Bá Tước) là gì? Ở Việt Nam, trà Earl Grey […]

Những bước ngâm rượu mận dễ dàng, lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe

Rượu mận làm từ mận Bắc được nhiều người biết đến là một thần dược đối với sức khỏe, hãy cùng Thu Hà theo dõi cách làm sau để có một bình rượu mận nào bạn ơi! 1. Nguyên liệu làm rượu mận 1kg mận bắc 3 lít rượu 400g đường, 30g muối 2. Cách […]

Bí quyết nấu canh sắn thơm ngon cùng xương hầm thượng hạng cho gia đình

Củ sắn (Khoai mì) là món ăn phổ biến. Củ sắn nấu chung với xương tạo nên một món ăn mang đậm chất dân dã, thơm ngon, thanh mát, thích hợp cho những bữa ăn gia đình. 1. Nguyên liệu nấu món canh sắn với xương 450-500g củ sắn (khoai mì) 300g xương heo 100g […]

Mì Ý sốt kem độc đáo tận hưởng như dùng tại nhà hàng châu Âu

1. Nguyên liệu làm mì Ý sốt kem 80g mì Ý 100g tôm 80ml kem whipping 40ml sữa tươi không đường 1 muỗng canh bột phô mai Parmesan (không bắt buộc) 1 muỗng canh phô mai Cheddar (không bắt buộc) 10g bơ 1 tép tỏi Một ít lá Parsley (không bắt buộc) Gia vị: Muối, […]

Hướng dẫn nấu chân dê hầm đu đủ: món ngon dành cho phụ nữ mang thai

Hướng dẫn nấu chân dê hầm đu đủ: món ngon dành cho phụ nữ mang thai

Món chân dê hầm đu đủ không chỉ là món ăn ngon, đây còn được xem như bài thuốc vô cùng có lợi cho sức khỏe, hỗ trợ tăng cường sức khỏe phụ nữ sau sinh cũng như lợi sữa. Hãy cùng Thu Hà nấu món chân dê hầm đu đủ ngay bài viết dưới […]

Hướng dẫn làm chè thanh long ruột đỏ ngọt tự nhiên tại nhà

Chè thanh long ruột đỏ là món tráng miệng thơm ngon và dễ làm tại nhà. Những hạt bột lọc bọc dừa, bọc đậu phộng thơm lừng vị thanh long, hòa quyện thêm chút cay cay của gừng hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một món chè hấp dẫn. Bắt tay làm ngay cùng […]

Hướng dẫn làm trứng luộc kiểu Nhật Onsen Tamago đơn giản, thơm ngon tại nhà

Cách làm trứng luộc kiểu Nhật Onsen Tamago đơn giản mà vẫn chuẩn vị tại nhà, bạn đã biết chưa? Cùng vào bếp với Thu Hà ngay nào! 1. Nguyên liệu làm trứng luộc kiểu Nhật Onsen Tamago Trứng (gà hoặc vịt) 4 quả Nước dashi 60ml Rượu mirin 8ml Nước tương 22 ml Vảy […]