Category Archives: Ẩm thực

Cách làm nem rán giòn ngon, chuẩn vị Hà Nội ngay tại nhà

Cách làm nem rán giòn ngon, chuẩn vị Hà Nội ngay tại nhà

Ngoài món nem hải sản thì món nem rán kiểu Miền Bắc cũng rất được yêu thích. Với hương vị đặc trưng của mộc nhĩ và thịt nạc vai cộng thêm các loại gia vị hòa quyện vào với nhau, lớp bánh tráng giòn tan. Khi ăn thì ăn kèm với nước chấm chua ngọt, bún và […]

2 cách làm canh chua tôm phong cách Nam Bộ ngon tuyệt đỉnh

Trong số các món ngon từ tôm thì canh chua tôm là một món ăn rất phổ biến ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ, bởi hương vị thơm ngon nhưng không tốn quá nhiều thời gian. Nước canh chua chua ngọt thanh, nếu đã ăn qua một lần, thì bạn sẽ không thể nào quên được […]

Cách làm say nhung rim đường, món ăn vặt hấp dẫn nhâm nhi cuối tuần

Cách làm say nhung rim đường, món ăn vặt hấp dẫn nhâm nhi cuối tuần

Trái say có nguồn gốc từ vùng đất Ninh Thuận là loại trái có hương vị chua ngọt rất hấp dẫn và rất riêng, không có ở một loại trái cây nào khác. Hôm nay Thu Hà sẽ hướng dẫn cho bạn là say nhung rim đường, là một món ăn vặt siêu ngon. 1. […]

Cách làm thạch vải thiều, trà thạch vải thơm ngon, dễ làm tại nhà

Trà thạch vải là một món nước chiếm được rất nhiều sự yêu thích của các bạn trẻ bởi hương vị thanh mát, ngọt ngào. Vị trà nhẹ dịu uống cùng thạch vải mát lạnh, beo béo sẽ khiến bạn thích mê. Cùng bắt tay vào làm ngay với Thu Hà nha! 1. Cách làm […]

Học cách muối su hào cả củ thơm ngon đúng cách theo phong cách miền Bắc

Học cách muối su hào cả củ thơm ngon đúng cách theo phong cách miền Bắc

Su hào là thực phẩm được nhiều người ưa thích và được dùng làm nguyên liệu cho các món ăn ngon. Hôm nay, Thu Hà chia sẻ các bạn cách muối su hào cả củ chuẩn bị miền Bắc vừa ngon vừa đơn giản tại nhà. 1. Nguyên liệu làm món su hào muối 1.5 […]

Tự làm tempeh đậu nành bổ dưỡng đơn giản tại nhà

Tự làm tempeh đậu nành bổ dưỡng đơn giản tại nhà

Tempeh đậu nành là món ăn truyền thống của Indonesia. Đúng như tên gọi của mình, chúng được làm từ đậu nành lên men hay phân hủy bởi vi sinh vật. Sau khi lên men, đậu nành được mang đi ép thành miếng. Tempeh đậu nành được dùng như một món ăn cung cấp chất […]

Bí quyết làm nui xào spaghetti siêu đơn giản mà cực kỳ hấp dẫn

Bí quyết làm nui xào spaghetti siêu đơn giản mà cực kỳ hấp dẫn

Món nui xào spaghetti với mùi vị thơm ngon mà không ngán. Món ăn này luôn luôn là món ăn lôi cuốn người ăn bởi sự hấp dẫn của nó. Nếu cách làm nui chiên thông thường đã quá quen thuộc, thì hôm nay Thu Hà sẽ giúp bạn tìm hiểu cách làm món ăn […]

Cách làm loại sốt chấm “vi diệu” chấm bất kỳ loại rau củ nào cũng ngon khiến cả nhà thích mê

Cách làm loại sốt chấm “vi diệu” chấm bất kỳ loại rau củ nào cũng ngon khiến cả nhà thích mê

Như các bạn đã biết đến các giá trị dinh dưỡng mà rau củ mang lại cho cơ thể chúng ta, rau củ chứa nhiều chất hoạt tính sinh học như là các vitamin, muối khoáng, và axit hữu cơ. Ngoài ra trong rau tươi còn có loại đường tan trong nước và các chất […]