Category Archives: Ẩm thực

Mì Ý sốt kem độc đáo tận hưởng như dùng tại nhà hàng châu Âu

1. Nguyên liệu làm mì Ý sốt kem 80g mì Ý 100g tôm 80ml kem whipping 40ml sữa tươi không đường 1 muỗng canh bột phô mai Parmesan (không bắt buộc) 1 muỗng canh phô mai Cheddar (không bắt buộc) 10g bơ 1 tép tỏi Một ít lá Parsley (không bắt buộc) Gia vị: Muối, […]

7 bí quyết để luộc bánh chưng, bánh tét xanh thơm ngon, đậm đà và bảo quản lâu

7 bí quyết để luộc bánh chưng, bánh tét xanh thơm ngon, đậm đà và bảo quản lâu

Qua nhiều thế hệ, những kinh nghiệm để luộc món bánh chưng – bánh tét sao cho bánh được chắc, xanh và bảo quản được lâu đã được cha ông ta đúc kết. Nhưng liệu chúng ta đã nắm được hết những tinh túy tích lũy bao đời đó, hãy cùng Thu Hà điểm lại […]

Hướng dẫn làm cá tai tượng chiên xù thơm ngon, giòn tan theo 2 phương pháp

Cá tai tượng là loại cá bổ dưỡng, lành tính và có thể chế biến thành nhiều món ăn. Trong đó, không thể không nhắc đến cá tai tượng chiên xù. Món ăn có lớp vảy cá giòn tan mà vẫn giữ trọn vị ngọt tươi của thịt cá. Hãy cùng theo dõi bài viết […]

Cách nấu canh khoai môn gà hầm thơm ngon, phục vụ cho cả gia đình

Còn gì tuyệt vời hơn việc những ngày nghỉ cuối tuần được quây quần bên gia đình, tiết trời thì se lạnh vì mưa mà còn được thưởng thức một chén canh gà hầm khoai nóng hổi ăn cùng cơm mềm. Cùng Thu Hà tìm hiểu cách nấu món canh khoai môn gà hầm mềm nhé! […]

Hướng dẫn làm trứng cút sốt cà siêu ngon và hấp dẫn ngay tại gia đình

Trứng cút sốt cà là món ăn ưa thích của nhiều người. Với hương vị đậm đà, có chút chua chua đã tạo nên một món ăn cực kỳ hấp dẫn ai thử cũng mê. Còn chần chờ gì nữa, cùng Thu Hà khám phá cách làm món ngon này nha! 1. Nguyên liệu làm […]

Cách làm gỏi đậu rồng thịt bò độc đáo, hấp dẫn làm cả gia đình say mê

Cách làm gỏi đậu rồng thịt bò độc đáo, hấp dẫn làm cả gia đình say mê

Thịt bò và đậu rồng đều là thực phẩm dinh dưỡng cao và an toàn cho sức khỏe. Hơn thế nữa chúng còn là nguyên liệu chế biến rất nhiều món ăn ngon. Hôm nay, Thu Hà sẽ hướng dẫn bạn cách làm gỏi đậu rồng thịt bò lạ miệng để đãi cả nhà trong […]

Thực phẩm rất rẻ: Tận dụng giá thanh long rẻ để làm sinh tố ngọt mát

Với vị ngọt, tính mát, chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe và vẻ đẹp làn da lại có giá thành khá rẻ, thanh long là loại trái cây được rất nhiều người yêu thích. Với thanh long, bạn có thể ăn tươi, chế biến thành kem thanh long, sinh tố thanh long hay […]