Category Archives: Ẩm thực

Vào những ngày lạnh, cơ thể luôn thấy lạnh lẽo thiếu sức sống. Vào những ngày này mà có một chén canh gà nấm mỡ nóng hổi bổ dưỡng thì thật tuyệt vời. Ngay bây giờ hãy cùng Thu Hà tìm hiểu cách làm canh gà nấm mỡ đậm đà, nóng hổi, bồi bổ cả […]

Những cuộn thịt bò nấm kim châm dai mềm, đậm đà được nướng hoặc áp chảo thơm phức luôn là một trong những món bán chạy nhất trong các nhà hàng. Nhưng bạn không cần phải cất công đến nhà hàng nữa mà ngay tại nhà bạn vẫn có thể làm được món này với […]

Bánh flan có nguồn gốc từ châu Âu và đã du nhập vào Việt Nam từ rất lâu. Ở Việt Nam, món bánh này cũng được biến tấu theo nhiều cách khác nhau. Đường thắng có thể thay thế thành cà phê, lá dứa đôi khi cũng được thêm vào để tăng thêm mùi vị […]

Gừng được xem là một trong những bài thuốc dân gian có tác dụng giải cảm cực kỳ hiệu quả. Hôm nay, Thu Hà sẽ hướng dẫn bạn cách làm kẹo gừng dẻo với công thức đơn giản sau đây. 1. Nguyên liệu làm kẹo gừng dẻo Gừng: 200g Thơm: 200g Đường: 200g Vừng rang […]

Món cà muối là một món quen thuộc với nhiều gia đình, nó rất dễ làm và cực bắt cơm. Bỏ túi ngay cách làm cà muối xổi chua ngọt, giòn ngon và đơn giản tại nhà qua bài viết sau của Thu Hà. 1. Cách làm cà pháo muối xổi 1.1. Chuẩn bị nguyên […]

Cà phê trứng là một thức uống do người Việt sáng tạo ra. Với sự kết hợp độc đáo của hương vị cà phê nguyên bản với lòng đỏ trứng đánh bông, đây là một món uống ưa thích của không chỉ người miền Bắc nói riêng, mà còn cả cộng đồng người Việt nói […]

Củ sen là nguyên liệu dinh dưỡng khá quen thuộc với người Việt. Thường được dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon bổ dưỡng. Dưới đây là cách làm củ sen xào rau củ đổi vị ngày chay cùng vào bếp thực hiện ngay món xào này nhé. 1. Nguyên liệu làm món củ […]

Món mì gói trộn tóp mỡ luôn là món ăn khoái khẩu dành cho hội chị em ngại vào bếp mà vẫn muốn được ăn ngon. Bởi vì món ăn này không cần nguyên liệu cầu kỳ, chỉ với gói mì trên kệ bếp và quả trứng gà trong tủ lạnh, bạn đã có thể […]

Càng ghẹ rang muối và rang me đều là món ăn được yêu thích bởi các tín đồ hải sản nhờ có hương vị ngọt thanh, giàu chất dinh dưỡng, màu sắc lại sặc sỡ. Cuối tuần này hãy “lăn vào bếp” và chế biến món hải sản này cho cả nhà nhé. 1. Cách […]