Category Archives: Ẩm thực

Thông tin về thanh cua: Cách mua và 5 món ngon từ loại hải sản này

Thanh cua vốn đã phổ biến ở Nhật Bản và các nước phương Tây. Và tới những năm gần đây, văn hoá hội nhập phát triển, thanh cua cũng dần phủ sóng các siêu thị lớn nhỏ ở Việt Nam. Vậy hãy cùng Thu Hà tìm hiểu các món ngon chế biến cùng thanh cua […]

Hướng dẫn làm tart bưởi hồng ngon đẳng cấp không thua gì nhà hàng

Bánh tart hẳn không còn lạ một món ăn xa lạ với các tín đồ hảo ngọt nói riêng và các bạn đam mê ẩm thực nói chung. Có rất nhiều loại bánh tart phổ biến như tart trứng, tart phô mai, tart dâu tây. Vậy thì hôm nay, Thu Hà sẽ chỉ bạn cách […]

Làm thế nào để làm một món chè bắp nếp lá dứa ngọt mát, thơm ngon chỉ trong nháy mắt

Chè là món ăn không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp giải nhiệt cơ thể mỗi mùa hè oi bức. Bạn đã biết cách làm chè bắp nếp lá dứa ngọt mát mà vô cùng đơn giản chưa? Cùng khám phá ngay công thức trong bài viết dưới đây nào. 1. Nguyên liệu làm món […]

Hãy trổ tài bếp với món cà ri sườn thơm ngon, mềm tan bạn sẽ không thể cưỡng lại

Hãy trổ tài bếp với món cà ri sườn thơm ngon, mềm tan bạn sẽ không thể cưỡng lại

Cà ri có nhiều cách chế biến với nhiều nguyên liệu khác nhau nhưng luôn cho ra hương vị nồng nàn và hấp dẫn vị giác. Cùng vào bếp với Thu Hà làm món cà ri sườn lạ miệng, ngon lành cho cả nhà thưởng thức dịp cuối tuần. 1. Nguyên liệu làm món cà […]

Hướng dẫn làm món lẩu riêu cua sườn sụn ngon miệng cho bữa cuối tuần

Lẩu riêu cua sườn sụn thu hút nhiều người cũng bởi sự thơm ngon, bổ dưỡng mà món ăn này mang đến. Cùng Thu Hà khám phá cách làm món lẩu riêu cua sườn sụn ngay tại nhà bạn nhé! 1. Cách làm lẩu riêu cua sườn sụn thơm ngon, ngọt mát 1.1. Nguyên liệu […]

Tết này thêm phần trọn vị cho bữa cơm với ớt ngâm giấm tỏi giòn giòn

Tết này thêm phần trọn vị cho bữa cơm với ớt ngâm giấm tỏi giòn giòn

Không chỉ kích thích hương vị các món ăn, ớt ngâm giấm tỏi còn có nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Theo Tây y, tỏi có tác dụng rất tốt trong việc phòng ngừa các bệnh về tim mạch, giảm lượng cholesterol và hạn chế nguy cơ tắc nghẽn mạch máu. Ngoài ra, […]

Hướng dẫn nấu phở khô Gia Lai ngon chuẩn đơn giản tại nhà

Phở khô Gia Lai đã trở thành thương hiệu nổi tiếng của vùng đất cao nguyên nơi đây. Vị nước dùng đậm đà, thanh ngọt cùng với sợi phở dai ngon tạo nên một món ăn dân dã nhưng lạ miệng. Thu Hà sẽ hướng dẫn các bạn thực hiện món ăn này nhé. 1. […]

Hướng dẫn làm bánh mì đơn giản tại nhà bằng lò nướng dễ dàng

Hướng dẫn làm bánh mì đơn giản tại nhà bằng lò nướng dễ dàng

Thông thường chẳng ai tự làm bánh mì tại nhà vì nghĩ rằng cách thực hiện rất khó nhưng nếu bạn có lò nướng và chỉ cần khéo tay một chút là làm được rồi. 1. Nguyên liệu làm bánh mì truyền thống 280g bột mì (mình dùng bột mì số 13) 5g men nở […]

Cẩm nang hấp dẫn về cách làm bánh lá liễu hồng đào Triều Châu độc đáo

Bánh lá liễu được sử dụng để dâng cúng vào các dịp lễ đặc biệt của người Hoa. Hôm nay, hãy vào bếp cùng Thu Hà để làm bánh lá liễu hồng đào nhé! 1. Đặc điểm và nguồn gốc của bánh lá liễu 1.1. Nguồn gốc của bánh lá liễu Bánh lá liễu có […]

Mâm cơm cuối tuần truyền thống, đầy đủ các món ngày Tết

Một tuần mệt mỏi sẽ được đánh bay đi mất bởi mâm cơm vừa ngon vừa đầy đủ dưỡng chất. Món thịt kho tàu đậm chất Nam Bộ cùng đậu que xào thịt heo vị giòn ngon từ đậu, cái ngọt thơm của thịt heo. Và làm sao thiếu được món canh khổ qua vừa […]