Từ lâu, xôi cốm đã được xem như một thức quà đặc trưng mỗi độ thu về của đất Hà Thành. Chỉ đơn giản là những hạt cốm dẻo thơm được gói ghém kỹ lưỡng trong chiếc lá sen, ấy thế mà đã khiến biết bao thực khách vấn vương. Nếu bạn chưa có dịp […]
Category Archives: Ẩm thực
03
Jul
Jul
Đi Campuchia mà bạn chưa ghé ăn món ếch nướng thì thật là chưa biết đến ẩm thực địa phương vùng sông nước này. Món ếch nướng rất đơn giản, dễ làm với nguyên liệu sẵn có dễ tìm nhưng tạo ra hương vị món ăn rất độc đáo và ngon vô cùng. Hôm nay […]
03
Jul
Jul
Các bạn ơi, học ngay cách làm gỏi ốc móng tay ngon giòn để đổi vị cho bữa ăn cuối tuần này nhé. Hương vị chua chua, cay cay lạ miệng chắc chắn sẽ bắt cơm lắm. Nếu như bình thường các bạn đã ngán với mấy món kho, món xào, món canh rồi thì […]
Ổi là một loại trái cây tươi ngon và tốt cho sức khỏe. Ngoài nước ép ổi, bạn cũng có thể thử làm 1 cốc sinh tố thơm mát nhiều vitamin tốt cho sức khỏe theo công thức đơn giản sau đây của Thu Hà. 1. Công dụng của sinh tố ổi tốt cho sức […]
03
Jul
Jul
Bò sốt tiêu đen là một món ăn không quá xa lạ với chúng ta hiện nay, trong bài viết này hãy cùng tìm hiểu ngay công thức làm món ăn này ngay tại nhà nhé. 1. Nguyên liệu làm món bò sốt tiêu đen Thịt thăn bò Bột mì Hành tây Ớt chuông xanh […]
Bún mọc hay bún mộc là món ăn có nguồn gốc từ làng Mọc, Nhân Chính (Thanh Xuân, Hà Nội) và được những người con nơi đây mang theo đến mọi miền tổ quốc với nhiều biến tấu để phù hợp với từng vùng miềng. Hãy cùng Thu Hà vào bếp để làm món bún […]
03
Jul
Jul
1. Nguyên liệu làm sữa đậu xanh lá dứa 500 gr đậu xanh 200 gr đường 3 cọng lá dứa 2. Cách làm sữa đậu xanh lá dứa 2.1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Đậu xanh rửa sạch, loại bỏ hạt hư, ngâm với nước ấm để đậu mềm và nở ra. Đãi bỏ vỏ thật […]
Tôm và trứng đều là những nguyên liệu nấu ăn quen thuộc. Bạn có thể kết hợp tôm và trứng thành một món ăn vừa vừa dinh dưỡng cho cả gia đình. Tôm xào trứng giòn ngon, béo thơm đảm bảo khiến các bé nhà bạn thích mê. Cùng vào bếp ngay nhé! 1. Nguyên […]
Tìm hiểu về cải bó xôi, rau chân vịt: Cải bó xôi hay còn gọi là rau chân vịt, rau bina là một thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, giúp xương chắc khỏe, tốt cho cơ, hệ miễn dịch và hệ tuần hoàn,.. Khi kết hợp với các thực phẩm khác, tạo nên những món ăn […]
Rong nho được sử dụng dưới dạng một nguyên liệu tươi xanh, để làm nên những món ăn tươi mát, bổ dưỡng. Với những người ăn kiêng, ăn để tăng cơ, giữ gìn vóc dáng… thì rong nho chính là nguyên liệu lý tưởng vì rong nho giàu dinh dưỡng ăn nhiều nhưng không lo […]