Category Archives: Ẩm thực

Vào bếp học ngay cách làm món chay xíu mại nấm đơn giản tại nhà

Vào bếp học ngay cách làm món chay xíu mại nấm đơn giản tại nhà

Xíu mại là một món ăn khá quen thuộc trong bữa cơm Việt Nam. Đặc biệt món xíu mại nấm chay ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì cũng đều mang lại hương vị cực kỳ hấp dẫn ngay từ lần đầu nếm thử. Hãy cùng Thu Hà theo dõi các bước làm món […]

Cách làm lẩu chao mực đậm đà, chinh phục thực khách khó tính

Mực là nguyên liệu quốc dân có thể nấu được nhiều món ngon. Lấy cảm hứng từ món vịt nấu chao đậm chất miền Tây Nam Bộ, người ta đã biến tấu món lẩu chao mực cực lạ chinh phục nhiều thực khách khó tính. Hãy cùng bắt đầu vào bếp và nấu món lẩu […]

Cách làm canh khoai mỡ trắng nấu tôm tươi thịt bằm ngọt bùi

Canh khoai mỡ luôn là một trong những món canh phổ biến và rất được yêu thích tại Việt Nam. Nếu muốn có một tô canh khoai mỡ trắng nấu tôm tươi thịt bằm ngọt bùi, thơm ngon, chuẩn vị cho bữa ăn của gia đình thì hãy tham khảo cách chế biến trong bài […]

Món cải thìa xào nấm đông cô: hấp dẫn và thú vị

Cải thìa sau khi chế biến xong thì vẫn giữ được màu xanh mướt đẹp mắt, khi ăn thì có vị ngọt, độ giòn đặc trưng của rau. Nấm đông cô thì chín mềm, có hương vị thơm ngon của nấm. Phần nước xốt thì sệt sệt, đậm đà góp phần tạo nên một đĩa […]

Học ngay cách làm bánh trung thu caramel ngọt ngào cho đêm trăng

Bánh trung thu là món bánh ngon, được nhiều gia đình Việt ưa thích. Đặc biệt, món bánh trung thu caramel nhanh chóng chiếm trọn cảm tình của khách hàng bằng hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Cùng Thu Hà tìm hiểu về cách làm loại bánh này nhé! 1. Nguyên liệu làm bánh trung […]

Đổi khẩu vị với món chả giò cá lóc vừa lạ vừa quen, ăn là ghiền

Bạn đang muốn tìm một món ăn lạ nhưng dễ. Vừa hay có một con cá lóc, vậy thì tại sao không thử làm ngay món chả giò cá lóc nhỉ. Với nguyên liệu dễ dàng tìm kiếm, công thức lại đơn giản. Chúng ta hãy bắt tay vào thực hiện món ngon này ngay […]

Cách nấu cháo mực ngon, vị ngọt đậm đà cả nhà thưởng thức

Cách nấu cháo mực ngon, vị ngọt đậm đà cả nhà thưởng thức

Cháo mực là món ăn ưa thích của cư dân vùng biển. Vì thế đã không ít người lầm tưởng rằng đây là đặc sản của miền đất duyên hải, nhưng thực tế lại là món của Đồng Tháp Mười. Trong mực có rất nhiều protein, axit amin, taurine và các khoáng chất khác. Mực […]