Category Archives: Ẩm thực

Canh cá kình nấu ngót là một trong những món ăn đặc sản của người dân xứ Huế. Mang hương vị đậm đà, ngọt thanh, canh cá kình nấu ngót ngày càng trở thành nét văn hoá ẩm thực đặc trưng của Việt Nam. Ngoài ra, canh còn có khả năng giải nhiệt tốt, giúp […]

Sữa đậu sánh mịn được nấu từ đậu đen xanh lòng với nhiều công dụng tuyệt vời, kết hợp với mùi thơm hấp dẫn của lá dứa, ngọt thanh của đường phèn và một chút béo ngậy của sữa tươi. Tất cả hòa quyện sẽ tạo cho bạn một thức uống thơm ngon tuyệt vời […]

Chuẩn bị 20 phút Chế biến 60 phút Dành cho 2 – 3 người Nếu bạn đã ngán bánh mì thông thường thì hãy đổi vị bằng công thức bánh mì kem đậu nành cực độc đáo này nha. Kem đậu nành sánh mịn hòa quyện cùng bánh mì thơm nức chắc chắn sẽ làm […]

Những ngày lễ là ngày mà các chàng sẽ có được cơ hội thể hiện sự lãng mạn và quan tâm của mình đối với mẹ, vợ – những người phụ nữ quan trọng nhất trong cuộc đời đời của họ. Ngoài những món quà tặng thông thường thì một bữa tối với món ăn […]

Cháo mực là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao và rất tốt cho cơ thể. Protein và các nguồn khoáng chất thiết yếu như Riboflavin , vitamin B12, phốt pho, Đồng và Selen trong mực sẽ giúp ngăn ngừa viêm khớp, cắt cơn đau nửa đầu, tăng cường hệ miễn dịch và tốt […]

Bánh mì cà ri chiên là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn nếu muốn đổi vị cả nhà. Món bánh với lớp vỏ giòn vàng và thơm béo khiến ai cũng thích mê. Cùng Thu Hà vào bếp và làm ngay món bánh này nhé! 1. Nguyên liệu làm bánh mì cà ri […]

Bạn đã quá ngán thịt cá và muốn làm một món ăn thanh đạm, “nhẹ bụng” cho cả nhà cùng thưởng thức? Bạn muốn làm một món rau xào lạ miệng cho bữa cơm hay đơn giản là một món chay trong ngày Rằm hay mùng Một? Bắt tay vào bếp làm ngày món đậu […]

Là một loài cá nước ngọt ít xương găm, cá chép có thịt chắc, từng thớ thịt trắng mịn và có mùi thơm thơm nhè nhẹ khi ăn nên được nhiều đầu bếp sử dụng chế biến thành nhiều món ngon. Bài viết này của Thu Hà sẽ giới thiệu đến bạn 5 cách nấu […]