1. Canh chua thịt băm nấu dứa – Nguyên liệu: 500gr thịt heo hoặc thịt bò xay; 6 quả cà chua bổ múi cau, 300g dứa đã được làm sạch; 2 muỗng hành khô rửa sạch, băm nhuyễn; một ít bột nêm, nước mắm, muối. – Cách làm: Bước 1: bắc chảo lên bếp, phi […]
Category Archives: Ẩm thực
Các món kho là món ăn thường có trong các bữa ăn gia đình. Món kho nhìn chung đậm đà, mặn mặn, ngọt ngọt, dễ ăn, lại rất hao cơm nên được nhiều bà nội trợ chọn để nấu trong mâm cơm gia đình. Trong bài viết này, Thu Hà xin giới thiệu đến bạn […]
03
Jul
Jul
Thịt bò xào ớt chuông là một món ăn vô cùng đơn giản nhưng lại khá hấp dẫn với nhiều người. Với sắc màu xanh, đỏ, vàng bắt mắt cùng vị thịt bò ngọt mềm, đây còn là món ăn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. 1. Nguyên liệu làm thịt bò xào […]
Cá chạch om chuối đậu là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích. chính vì vậy, hôm nay Thu Hà sẽ hướng dẫn bạn chế biến món này nha! Hãy vào bếp nào! 1. Nguyên liệu làm món cá chạch om chuối đậu 200gr cá chạch 4 trái chuối xanh […]
Tương ớt là một gia vị giúp món ăn của bạn hoàn chỉnh hơn. Cái vị cay cay chua ngọt của tương ớt làm biết bao nhiêu người mê đắm. Thế nhưng bạn nghĩ sao về việc tự tay làm một chai tương ớt ngon miệng cho cả gia đình giúp món ăn thêm phần […]
Ít người biết rằng hạt mắc khén được dùng làm gia vị cho các món nướng như gà, bò, cá hoặc làm chẩm chéo. Nó có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa, giảm cảm giác đầy bụng, khó tiêu. Hơn nữa, loại hạt này còn có thể giảm đau nhức xương khớp bằng cách […]
1. Nguyên liệu nấu cháo trứng bắc thảo và thịt băm 100 gr gạo 2 quả trứng vịt bắc thảo 80 gr thịt heo nạc 1 củ gừng Hành lá, hành củ Gia vị: Muối, hạt tiêu, nước mắm 2. Cách nấu cháo trứng bắc thảo và thịt băm 2.1. Bước 1: Chuẩn bị nguyên […]
Gà nướng là một món ăn ngon tuyệt vời thích hợp làm món ăn chính hoặc dùng cho những bữa tiệc cuối tuần sum họp gia đình. Thịt gà được ướp cùng những gia vị thơm ngon, khi nướng lên cho một mùi thơm hấp dẫn, làm bữa ăn thêm đậm đà, ngon miệng. Hãy […]
Thịt rắn từ lâu đã được biết đến với những giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao, mang nhiều protein, chất béo, canxi và phốt pho có lợi cho sức khỏe con người. Có lẽ vì vậy, dù là động vật hoang dã và có nọc độc (với một số loài), thịt rắn vẫn được […]
Mực là một trong những loại hải sản phổ biến và quen thuộc với người dân Việt Nam. Vì rất tốt cho sức khỏe và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nên mực được rất nhiều gia đình sử dụng. Ngày hôm nay, Thu Hà sẽ bật mí cho bạn món […]