1. Nguyên liệu 4kg cá cơm tươi ngon 1kg muối trắng Hũ thủy tinh hoặc hũ sành to 2. Cách làm nước mắm ngon tại nhà 1. Sơ chế cá cơm – Cá cơm mua về rửa sạch, ngâm qua nước muối pha loãng khoảng 20 phút rồi vớt ra, để ráo. Mùa cá cơm […]
Author Archives: admincd
03
Jul
Jul
Bánh Red Velvet là một loại bánh béo mịn, ngon tuyệt mà bạn nên làm thử để chiêu đãi gia đình vào dịp cuối tuần. Cùng Thu Hà tìm hiểu cách làm món bánh này cực đơn giản tại nhà nhé! 1. Nguyên liệu làm bánh Red Velvet 140gr bột mì đa dụng 250gr kem […]
Theo báo VnExpress, cà phê được đánh giá là thức uống được nhiều người ưa thích trên toàn cầu. Các bạn biết không, ước tính mỗi ngày là có đến 2,25 tỷ tách cà phê được tiêu thụ trên thế giới đấy. Không phải chỉ vì hương vị vô cùng đặc trưng và cuốn hút […]
Giá trị dinh dưỡng của cá cơm Axit béo không bão hòa: Giúp cơ thể giảm Cholesterol xấu đồng thời rất tốt cho tim mạch. Protein và Vitamin E: Rất tốt cho da và kiểm soát cân nặng. Vitamin D và A: Cũng như các loài cá khác cá cơm giúp xương chắc khỏe, giữ đôi […]
Chân giò heo là một loại thực phẩm rất quen thuộc và được yêu thích nhiều ở mỗi gia đình. Không những vậy, ăn chân giò heo còn mang đến nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe con người. Theo y học cổ truyền, móng giò lợn có vị ngọt, mặn, nên thường được dùng […]
Cái tên cá diêu hồng (cá điêu hồng hay cá rô phi đỏ) có nguồn gốc từ vùng đất Trung Hoa. Đây là loại cá không có nhiều xương và hàm lượng dinh dưỡng lại cao. Theo nghiên cứu, cứ trong 100g cá thì chứa khoảng 70% hàm lượng Selen. Không chỉ hỗ trợ chức […]
Bạn ngán các món ăn truyền thống và muốn thử làm các món u hoặc đang tìm kiếm thực đơn bữa ăn của người Mỹ thì bài viết hôm nay sẽ dành cho bạn. Thu Hà xin gợi ý 7 thực đơn bữa ăn của người Mỹ mới lạ đơn giản nhé! 1. Salad củ […]
Đậu hũ trứng là món ăn đơn giản mang hương vị thanh đạm, ai cũng làm được. Với sự kết hợp giữa vị thơm của sữa đậu nành và vị béo đặc trưng của trứng gà tạo nên một đậu hũ trứng hấp dẫn, nhà nhà đều thích. Bắt tay làm ngay cùng Thu Hà […]
Nếu như các bạn muốn thưởng thức những đặc sản vùng biển thì ghẹ là một trong những món hải sản mà không thể thiếu. Tuy ghẹ thuộc họ Cua nhưng vỏ ngoài mềm hơn, chắc thịt và ngọt hơn các sinh vật cùng họ khác, chính vì thế mà ghẹ rất được mọi người […]
1. Nguyên liệu Bánh quy 200g đường Bơ lạt Bột gelatin 600g kem phô mai 240g kem tươi sữa béo (heavy cream) Tinh dầu vani 80g sốt chanh vàng 120g sốt caramel 120g socola tan chảy 2. Cách làm bánh phô mai 2 vị 2.1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Nghiền nát 20 cái […]