Author Archives: admincd

Hồng tươi sau khi phơi khô sẽ có vị ngọt, dẻo thơm, hương vị rất khác so với các món hồng khô khác. Tuy công thức làm hồng treo gió hơi tỉ mỉ nhưng kết quả mang lại sẽ không làm bạn phải thất vọng với món ăn này. Cùng Thu Hà vào bếp để […]

Vải thiều có thể làm nhiều món ăn và thức uống ngon. Cùng Thu Hà tìm hiểu cách làm vải thiều ngâm rượu trong bài viết dưới đây nhé! 1. Nguyên liệu làm vải thiều ngâm rượu 1kg vải thiều 2 lít rượu từ 40 đến 45 độ 5gr muối Dụng cụ: Bình thủy tinh […]

Có một bát canh chua chua, cay cay, đậm đà hương vị để ăn thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Với công thức đơn giản cùng với cách chế biến nhanh gọn, hãy cùng chúng mình chuẩn bị nguyên liệu để làm ngay nhé. 1. Canh chua quả nhót Vào những ngày hè nóng […]

Mỗi món ăn là một đại diện của nền văn hóa ẩm thực. Đúng vậy, để chế biến được món cá đối kho thơm thì người chế biến không chỉ thực hiện đúng quy trình mà họ còn thêm một chút yêu thương, tâm huyết để món ăn được thơm ngon, tròn vị. Để biết […]

Chả tôm Thanh Hóa là một món ngon hấp dẫn mà bạn có thể tự tay làm tại nhà đấy, hãy cùng tìm hiểu công thức trong bài viết ngày hôm nay nhé. 1. Nguyên liệu chuẩn bị cho món chả tôm Thanh Hóa 100g gấc tươi 200g thịt ba chỉ 250g tôm tươi Hành […]

Hủ tiếu là món ăn bình dân nổi tiếng gần xa của Việt Nam với nhiều biến tấu dọc theo các vùng miền. Và hủ tiếu khô là một trong những phiên bản xịn sò của hủ tiếu truyền thống yêu thích của rất nhiều người. Sau đây là các cách làm hủ tiếu khô […]

Gân bò là phần thịt chứa nhiều dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon lạ. Hôm nay, Thu Hà sẽ mách cho bạn công thức làm món gân bò hầm đu đủ đậm đà, bổ dưỡng qua bài viết này nhé. 1. Nguyên liệu làm gân bò hầm đu đủ 300g […]

Cao lầu Hội An được xem là ngôi sao của ẩm thực xứ Quảng. Mùi vị của cao lầu Hội An đậm đà quê hương với nước lèo ngọt thanh từ thịt heo, sợi cao lầu dai dai, bánh tráng nướng thơm giòn cùng rau sống tươi ngon. Những nguyên liệu tuy đơn giản nhưng […]

Đã lâu rồi chưa hầm canh với sườn non, nay vào bếp trổ tài hầm canh sườn non nhưng lại không biết làm món gì lạ miệng cho cả nhà. Hãy vào bếp cùng với Thu Hà, chúng ta sẽ cùng làm món canh sườn heo nấu nấm kim châm cực kỳ thơm ngon, lạ […]