Bí quyết để làm bánh muffin thơm ngon cho mọi thành viên trong gia đình

Chỉ với những nguyên liệu rất dễ tìm và cách làm cực kì đơn giản, bạn đã có thể tự làm cho gia đình thưởng thức những chiếc bánh muffin thơm ngon rồi đấy! Đọc bài viết và bắt tay vào bếp để thực hiện ngay bạn nhé!

Bạn đang đọc: Bí quyết để làm bánh muffin thơm ngon cho mọi thành viên trong gia đình

1. Nguyên liệu làm bánh muffin

  • 100 ml sữa tươi không đường
  • 42 ml dầu ăn
  • 1 quả trứng gà
  • 1 thìa cà phê vani
  • 150 gram bột mì đa dụng
  • 80 gram đường
  • 8 gram bột nở
  • 1 thìa cà phê muối
  • 100 gram chocolate chip

2. Cách làm bánh muffin

Bước 1: Trộn bột bánh muffin

Đầu tiên, bạn cho vào tô các thành phần là chất lỏng theo thứ tự 100 ml sữa tươi không đường, 42 ml dầu ăn, 1 quả trứng gà, 1 thìa cà phê vani. Trộn đều hỗn hợp cho hòa quyện với nhau.

Bí quyết để làm bánh muffin thơm ngon cho mọi thành viên trong gia đình

Tiếp theo, bạn cho vào tô khác các thành phần là bột khô theo thứ tự 150 gram bột mì, 80 gram đường, 8 gram bột nở, 1 thìa cà phê muối. Trộn đều các thành phần lại với nhau.

Rây hỗn hợp gồm các thành phần bột khô vào hỗn hợp các thành phần chất lỏng. Dùng cây đánh trứng trộn đều hỗn hợp, sao cho bột tan hết, không lợn cợn.

Bước 2: Hoàn thiện và nướng bánh

Tìm hiểu thêm: Cách làm củ kiệu muối chua ngọt mới, không cần dùng giấm vẫn ngon xuất sắc

Bí quyết để làm bánh muffin thơm ngon cho mọi thành viên trong gia đình

Cho vào hỗn hợp bột bánh 100 gram chocolate chip và trộn đều. Tiếp theo, bạn chia bột đã trộn thành từng phần nhỏ vào khuôn nướng bánh đã có lót giấy nướng. Nướng bánh ở 180 độ C trong vòng 20 – 25 phút.

3. Thành phẩm

Bí quyết để làm bánh muffin thơm ngon cho mọi thành viên trong gia đình

>>>>>Xem thêm: Cách làm bánh custard kiểu mới không cần lò nướng siêu dễ, bé thích mê

Bánh muffin thơm ngon với vài hạt chocolate chip ngọt ngọt sẽ làm bạn mê đắm ngay từ miếng bánh đầu tiên. Ngoài chocolate chip, bạn có thể thay đổi khẩu vị bằng cách thay thế bằng nho khô, hạt hạnh nhân… Đây chắc chắn là một món ăn phụ tuyệt vời cho gia đình bạn đấy!

Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn làm được những chiếc bánh muffin thơm ngon cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức. Chúc bạn thành công với món bánh muffin siêu ngon này nhé!

Có thể bạn quan tâm

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *