1. Nguyên liệu để thực hiện cách làm thạch rau câu sữa chua
-
1 gói bột rau câu dẻo (khoảng 10g)
Bạn đang đọc: Cách làm thạch rau câu vị sữa chua
-
1,5l nước
-
200g đường
-
2 hộp sữa chua (để mềm ở nhiệt độ phòng)
-
1 thìa rượu trắng
2. Cách làm thạch rau câu sữa chua dẻo
Bước 1: Trộn đều bột rau câu dẻo với đườngBước 2: Đun sôi nước, cho từ từ phần bột rau câu đã trộn đường vào, khuấy đều tay
Bước 3: Khi nồi rau câu sôi thì hớt bọt. Nấu 10-15 phút cho rau câu trong lại, cho vào một thìa rượu trắng, khuấy đều.
Bước 4: Cho sữa chua vào nồi rau câu, khuấy đều. Tắt bếp, đỏ rau câu vào khuôn
Tìm hiểu thêm: Cá tầm làm món gì ngon? Tổng hợp món ngon từ cá tầm
3. Thành phẩm
>>>>>Xem thêm: Cách nấu bánh canh chay thanh đạm, bổ dưỡng
Thạch rau câu vị sữa chua ngon nhất là khi ăn lạnh. Bạn có thể tự do sáng tạo, ăn kèm với trái cây, bột ca cao, siro… đều sẽ rất ngon và lạ miệng. Chúc các bạn chế biến thành công món tráng miệng này cho gia đình mình nhé.
