Làm thế nào để làm trà dâu tằm ngon, mát trong ngày nóng nực

Trà dâu tằm là một loại thức uống ngon miệng và bổ dưỡng. Với vị ngọt thanh, mát lạnh nên thường được thưởng thức trong những ngày nóng bức. Dưới đây là cách làm trà dâu tằm đơn giản, hãy cùng theo dõi nhé!

Bạn đang đọc: Làm thế nào để làm trà dâu tằm ngon, mát trong ngày nóng nực

1. Nguyên liệu làm trà dâu tằm

  • 500gr dâu tằm
  • 200gr đường vàng
  • Trà olong
  • 100gr đường phèn
  • 2 muỗng canh mứt dâu tây
  • 6 muỗng canh siro dâu tằm

Làm thế nào để làm trà dâu tằm ngon, mát trong ngày nóng nực

2. Cách làm trà dâu tằm

2.1. Bước 1: Sơ chế dâu tằm

Rửa sạch 500gr dâu tằm với 2 – 3 lần nước sạch, để ráo.

Cho 500gr dâu tằm và 200gr đường vàng vào vào 1 cái âu lớn, rải đường sao cho phù đều bề mặt để dâu được ướp đều đường. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín dâu lại và để ngâm cho đường tan hết.

Làm thế nào để làm trà dâu tằm ngon, mát trong ngày nóng nực

2.2. Bước 2: Pha và ủ trà

Bạn cho trà olong vào ly, cho nước sôi vào và chắt ra ngay lập tức. Sau đó cho nước sôi vào ngâm trà lần 2. Đợi nước nguội thì cho vào tủ lạnh, ủ 6 tiếng.

Làm thế nào để làm trà dâu tằm ngon, mát trong ngày nóng nực

2.3. Bước 3: Làm siro dâu tằm

Bắc nồi lên bếp, thêm 200ml nước, 100gr đường phèn, 2 muỗng canh mứt dâu, 6 muỗng canh siro dâu tằm, cuối cùng thêm 160gr dâu tằm ướp đường vào và dầm nhẹ. Đun ở lửa vừa trong 5 phút, vừa đun bạn vừa khuấy đều.

Tìm hiểu thêm: Chia sẻ cách nướng pizza bằng lò nướng không cần men nở, không nhồi bột

Làm thế nào để làm trà dâu tằm ngon, mát trong ngày nóng nực

2.4. Bước 4: Thành phẩm

Cho lần lượt đá, trà olong đã ủ, siro dâu tằm vào ly và trộn đều. Sau đó, thêm dâu tằm ướp đường lên trên là hoàn thành. Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành món thức uống này cho cả nhà rồi đấy!

Làm thế nào để làm trà dâu tằm ngon, mát trong ngày nóng nực

3. Thưởng thức

Ly trà dâu tằm uống có độ ngọt vừa phải, vị chua tự nhiên của dâu hòa quyện với nhau rất hấp dẫn. Vào ngày nắng nóng mà được thưởng thức một ly trà dâu tằm thì không còn gì bằng phải không nào!

Làm thế nào để làm trà dâu tằm ngon, mát trong ngày nóng nực

>>>>>Xem thêm: Cách nấu bánh canh chay thanh đạm, bổ dưỡng

Hy vọng với bài viết trên của Thu Hà, bạn sẽ thực hiện thành công món thức uống để giải nhiệt ngày nóng. Hãy thử và cảm nhận bạn nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *