Đĩa cơm vừa kết hợp được thịt và rau, vừa có màu tươi sáng bắt mắt: màu vàng của trứng, xanh của đậu hà lan, đỏ của cà rốt. Độ bóng vừa phải, hạt cơm săn chắc, không khô cũng không nát, gia vị thấm đều vào cơm và nguyên liệu. Thật hấp dẫn đúng […]
Category Archives: Ẩm thực
Do chịu ảnh hưởng của dịch bệnh Corona, lượng thanh long tồn đọng tại tỉnh Long An ước tính khoảng hơn 30.000 tấn do không xuất khẩu sang nước khác được, nhiều doanh nghiệp và các cá nhân đã tiến hành chiến dịch giải cứu thanh long để giúp đỡ người nông dân. Tuy nhiên […]
Khô cá dứa có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau: Khô cá dứa chiên, khô cá dứa giấm đường,…Hôm nay, Thu Hà sẽ hướng dẫn bạn cách làm khô cá dứa tỏi ớt tê cay siêu bắt cơm nhé! 1. Nguyên liệu làm khô cá dứa tỏi ớt Khô cá dứa 1 […]
03
Jul
Jul
Nấm bào ngư rang thính là một món ăn hấp dẫn và giàu dinh dưỡng. Vậy bạn đã biết cách làm nấm bào ngư rang thính đúng cách? Cùng tham khảo cách làm món ăn độc đáo này qua bài viết sau của Thu Hà nhé! 1. Nguyên liệu làm nấm bào ngư rang thính […]
Đất nước Malaysia xinh đẹp có nền ẩm thực phong phú và hấp dẫn đối với các thực khách, trong đó có thể kể đến món chè sago. Cùng vào bếp với Thu Hà trổ tài làm món chè sago ngay tại gian bếp cho cả nhà thưởng thức. 1. Nguyên liệu làm món chè […]
03
Jul
Jul
Mặc dù sử dụng các loại rau củ là chính nhưng bằng sự kết hợp khéo léo của mình, người nấu có thể làm ra những món chay ngon không thua gì các món mặn, điển hình như cơm tấm chay. Nghe có vẻ đơn giản nhưng làm món này khá kì công đó nha. […]
Khổ qua hay mướp đắng là một siêu thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất tốt cho cơ thể. Đây là một loại rau xanh dân dã, có tính hàn, vị đắng, thường được sử dụng để thanh nhiệt, giải độc và làm mát gan. Khổ qua có thể sử dụng ở dạng […]
Bơ không chỉ là loại trái cây thơm ngon, độc đáo mà còn là nguồn cung cấp vô số dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Theo nhiều nghiên cứu, cứ trong một quả bơ sẽ chứa khoảng 25 loại vitamin và khoáng chất tự nhiên, giúp ổn định huyết áp, kiểm soát cân nặng, […]
Nhắc đến miền Tây chắc hẳn ai cũng biết đến món ngon nổi tiếng tại nơi đây đó chính là mắm cá lóc. Mắm cá lóc được làm những con cá lóc tươi ngon, chắc thịt và trộn cùng với thính gạo rang thơm nức. Cùng Thu Hà học ngay công thức làm món mắm […]
Mùa hè nóng nực mà được thưởng thức món bánh sữa chua xoài mát lạnh, béo ngọt, chua nhẹ và thơm lừng mùi xoài thì còn gì bằng đúng không nào! Cùng Thu Hà khám phá cách làm bánh sữa chua xoài chua chua ngọt ngọt, vị ngon mê ly ngay nhé! 1. Nguyên liệu […]