Khổ qua hay mướp đắng là một siêu thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất tốt cho cơ thể. Đây là một loại rau xanh dân dã, có tính hàn, vị đắng, thường được sử dụng để thanh nhiệt, giải độc và làm mát gan. Khổ qua có thể sử dụng ở dạng […]
Category Archives: Ẩm thực
Bơ không chỉ là loại trái cây thơm ngon, độc đáo mà còn là nguồn cung cấp vô số dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Theo nhiều nghiên cứu, cứ trong một quả bơ sẽ chứa khoảng 25 loại vitamin và khoáng chất tự nhiên, giúp ổn định huyết áp, kiểm soát cân nặng, […]
Nhắc đến miền Tây chắc hẳn ai cũng biết đến món ngon nổi tiếng tại nơi đây đó chính là mắm cá lóc. Mắm cá lóc được làm những con cá lóc tươi ngon, chắc thịt và trộn cùng với thính gạo rang thơm nức. Cùng Thu Hà học ngay công thức làm món mắm […]
Mùa hè nóng nực mà được thưởng thức món bánh sữa chua xoài mát lạnh, béo ngọt, chua nhẹ và thơm lừng mùi xoài thì còn gì bằng đúng không nào! Cùng Thu Hà khám phá cách làm bánh sữa chua xoài chua chua ngọt ngọt, vị ngon mê ly ngay nhé! 1. Nguyên liệu […]
Thịt bò là loại thịt đỏ vô cùng giàu chất sắt và protein rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Món cháo thịt bò bằm vô cùng dễ thực hiện với mẹ mà cũng dễ ăn với bé, thật là tiện lợi đôi đường đúng không nào. Chỉ 20 phút cho một món cháo […]
Những ngày nắng nóng thế này còn gì tuyệt vời hơn là tự tay vào bếp và chế biến món nộm đu đủ lạ miệng và thơm ngon. Cùng Thu Hà tìm hiểu cách làm món ăn này nhé. 1. Nguyên liệu làm món nộm đu đủ tai heo 700g đu đủ xanh 150g tai […]
Cá mè kho riềng là một món ăn vô cùng đơn giản và dễ làm, cá mè có chứa rất nhiều hàm lượng dinh dưỡng mà bạn không nên bỏ qua, vào những lúc bận rộn không có nhiều thời gian, chỉ cần kho một nồi cá mè là có thể ăn cả ngày mà […]
Bánh tráng nướng Đà Lạt là một món ăn vặt nổi tiếng gần như ai cũng yêu thích. Với giá thành rẻ và nguyên liệu dễ tìm, bánh tráng nướng hấp dẫn không chỉ trẻ em mà cả người lớn. Công thức làm món ngon này sẽ được bật mí dưới đây. 1. Nguyên liệu […]
03
Jul
Jul
1. Cách nấu bò kho gừng chấm bánh mì 1.1. Nguyên liệu làm bò kho gừng 800 g nạm bò 3 củ cà rốt 1 nhánh gừng 3 nhánh sả 20 gr bột năng 2 cánh hoa hồi, 2 thanh quế Hành khô, tỏi Hành lá, ngò, rau mùi Gia vị: hạt nêm, muối, đường, […]
Cá tra kho tiêu là món ăn thơm ngon và được nhiều người yêu thích. Cùng Thu Hà học cách làm món cá tra kho tiêu đặc sản miền Tây thơm ngon hết ý nhé! 1. Nguyên liệu làm cá tra kho tiêu 800gr cá tra. Hành tím băm, tỏi băm, hành lá, ớt. Gia […]