Category Archives: Ẩm thực

Cách làm bê hấp bia thơm ngon và bổ dưỡng chi tiết

Cách làm bê hấp bia thơm ngon và bổ dưỡng chi tiết

Thịt bê được biết là một nguyên liệu bổ dưỡng được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn và khiến nhiều tín đồ ẩm thực mê đắm. Do đó, hôm nay hãy cùng Thu Hà vào bếp tìm hiểu cách làm bê hấp bia thơm ngon bổ dưỡng qua bài viết sau. 1. Nguyên […]

Cà phê sữa có lợi ích gì? Hướng dẫn cách pha cà phê sữa ngon tại nhà.

Cái thú thưởng thức cà phê là khi nhìn từng giọt cà phê đậm đắng tí tách nhỏ xuống từ chiếc phin nóng hổi, đáp lên mặt sữa đặc trắng ngà tạo nên sự đối lập thị giác cực cuốn hút. Nhấp một ngụm cà phê sữa, cảm nhận đầu tiên là hương cà phê […]

Hướng dẫn làm cơm chiên dương châu mềm mượt không bị dính cục

Đĩa cơm vừa kết hợp được thịt và rau, vừa có màu tươi sáng bắt mắt: màu vàng của trứng, xanh của đậu hà lan, đỏ của cà rốt. Độ bóng vừa phải, hạt cơm săn chắc, không khô cũng không nát, gia vị thấm đều vào cơm và nguyên liệu. Thật hấp dẫn đúng […]

Cách làm bánh thanh long mát lạnh ngọt lịm để chiêu đãi cả gia đình

Do chịu ảnh hưởng của dịch bệnh Corona, lượng thanh long tồn đọng tại tỉnh Long An ước tính khoảng hơn 30.000 tấn do không xuất khẩu sang nước khác được, nhiều doanh nghiệp và các cá nhân đã tiến hành chiến dịch giải cứu thanh long để giúp đỡ người nông dân. Tuy nhiên […]

Cách chế biến cá dứa khô tăng vị chua cay, hấp dẫn kèm cơm

Khô cá dứa có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau: Khô cá dứa chiên, khô cá dứa giấm đường,…Hôm nay, Thu Hà sẽ hướng dẫn bạn cách làm khô cá dứa tỏi ớt tê cay siêu bắt cơm nhé! 1. Nguyên liệu làm khô cá dứa tỏi ớt Khô cá dứa 1 […]

Học cách làm chè sago đặc trưng Malaysia – món tráng miệng thơm ngon và mát lạnh.

Đất nước Malaysia xinh đẹp có nền ẩm thực phong phú và hấp dẫn đối với các thực khách, trong đó có thể kể đến món chè sago. Cùng vào bếp với Thu Hà trổ tài làm món chè sago ngay tại gian bếp cho cả nhà thưởng thức. 1. Nguyên liệu làm món chè […]

Hướng dẫn làm chả trứng chay hoàn hảo để kết hợp với cơm tấm.

Hướng dẫn làm chả trứng chay hoàn hảo để kết hợp với cơm tấm.

Mặc dù sử dụng các loại rau củ là chính nhưng bằng sự kết hợp khéo léo của mình, người nấu có thể làm ra những món chay ngon không thua gì các món mặn, điển hình như cơm tấm chay. Nghe có vẻ đơn giản nhưng làm món này khá kì công đó nha. […]

Làm thế nào để làm nước ép khổ qua giảm độ đắng, làm giảm mỡ bụng và cải thiện làn da mịn màng

Khổ qua hay mướp đắng là một siêu thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất tốt cho cơ thể. Đây là một loại rau xanh dân dã, có tính hàn, vị đắng, thường được sử dụng để thanh nhiệt, giải độc và làm mát gan. Khổ qua có thể sử dụng ở dạng […]

Cách làm bơ nướng trứng thơm ngon lạ miệng bằng nồi chiên không dầu

Bơ không chỉ là loại trái cây thơm ngon, độc đáo mà còn là nguồn cung cấp vô số dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Theo nhiều nghiên cứu, cứ trong một quả bơ sẽ chứa khoảng 25 loại vitamin và khoáng chất tự nhiên, giúp ổn định huyết áp, kiểm soát cân nặng, […]