Category Archives: Ẩm thực

Bí quyết làm chả giò rế giòn vàng đều, thơm ngon không bị mềm sau thời gian lâu

Bí quyết làm chả giò rế giòn vàng đều, thơm ngon không bị mềm sau thời gian lâu

Chả giò hay nem rán là một trong những món ăn nổi tiếng của Việt Nam. Trải qua bao đời với nhiều biến tấu về vỏ bánh và nhân bánh thì đến nay, một cuốn chả giò thường bao gồm các nguyên liệu chính như thịt, tôm, nấm mèo, củ sắn, cà rốt và miến. […]

5 bí quyết thú vị để làm ức gà xào cà chua chinh phục mọi thực khách khó tính

Tuy là một món ăn đơn giản nhưng ức gà xào cà chua luôn là món ngon được nhiều người yêu thích trong các bữa cơm hàng ngày vì hương vị thơm ngon, dễ ăn, phù hợp với cả nhà. Dù có khó tính đến đâu thì cũng phải tấm tắc trước món ức gà […]

Cách làm món chim bồ câu chiên giòn rụm thơm ngon đổi vị ngày cuối tuần

Cách làm món chim bồ câu chiên giòn rụm thơm ngon đổi vị ngày cuối tuần

Món chim bồ câu là món ăn giàu chất dinh dưỡng được nhiều người chế biến với nhiều hình thức khác nhau, nhưng trong đó ngon nhất vẫn là chim bồ câu chiên thơm ngon. Vậy cách làm món chim bồ câu chiên như thế nào để giòn và hấp dẫn? Theo chân Thu Hà […]

Cầm 80k ra chợ có ngay thực đơn 3 món vừa ngon vừa dễ làm

Hôm nay ăn gì? là một câu hỏi thường ngày của các chị em nội trợ. Để chuẩn bị cho gia đình một bữa ăn vừa đảm bảo dinh dưỡng vừa hợp lý túi tiền là một vấn đề không hề đơn giản. Hãy theo dõi bài viết dưới đây, Thu Hà sẽ giới thiệu […]

Cho thử nguyên liệu này vào món cơm chiên, đảm bảo độ ngon tăng lên gấp bội!

Món cơm chiên của bạn sẽ đậm đà và thu hút hơn nếu thêm chút mắm tôm đó. Mắm tôm vốn được biết là loại mắm được tạo ra từ các con tôm, tép biển đem phơi cho ươn hoặc chần qua và trộn cùng muối. Đây cũng là nguyên liệu thường xuất hiện trong […]

Cách nấu bún chả cá Đà Nẵng ngon chuẩn vị

Cách nấu bún chả cá Đà Nẵng ngon chuẩn vị

1. Nguyên liệu làm bún chả cá Đà Nẵng 1kg xương heo 500g chả cá thác lác 200g bí đỏ 200g bắp cải 1/2 quả dứa 3 quả cà chua Hành lá, hành tím, hành chua, xà láchGia vị: Dầu ăn, muối, hạt nêm, nước mắm, mắm ruốc 2. Cách nấu bún chả cá Đà Nẵng ngon nhất 2.1. Bước 1:  Làm chả cá Cho chả cá ra […]

Công thức làm đậu bắp nhồi tôm nướng thơm lừng, hấp dẫn

Đậu bắp là nguyên liệu khá quen thuộc với các chị em nội trợ. Không những thơm ngon, chúng còn cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe và còn là “bài thuốc” trị đau khớp hiệu quả. Hôm nay, Thu Hà sẽ mách bạn công thức làm đậu bắp nhồi tôm nướng đơn giản, […]