Category Archives: Ẩm thực

Nói đến cá, chắc hẳn mỗi người trong chúng ta thường nghĩ đến những miếng thịt săn chắc, thơm ngon được bán nơi các siêu thị, chợ,… Nhưng ít ai lại biết đến thứ phẩm từ chúng do các nhà máy chế biến bán ra với giá rất rẻ như bao tử. Bao tử là […]

Nấm mối xào sả ớt có hương vị đậm đà, rất bắt cơm. Nấm mối giòn ngọt tự nhiên, quyện thêm sả ớt thơm lừng, cay nhẹ, rất hấp dẫn. Cùng vào bếp với Thu Hà để nấu món ăn ngon này nhé! 1. Nguyên liệu làm nấm mối xào sả ớt 500g nấm mối […]

1. Nguyên liệu 1 lòng đỏ trứng 35g đường 185g sữa nóng 2g tinh dầu vani 10g lá gelatin 185 whipped cream (kem đã đánh bông) Bánh bông lan 12cm Dưa lưới ruột xanh, dưa lưới ruột trắng 2. Cách làm bánh kem dưa lưới 2.1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Dưa lưới cắt […]

Mướp là loại rau quả dễ tìm dễ mua, mà lại có nhiều công dụng tốt cho cơ thể. Kết hợp mướp với thịt bò giàu dinh dưỡng, ta có ngay một món xào vừa ngon miệng lại vừa dễ làm. Thịt bò chín mềm thấm đều cùng với vị mướp thanh mát sẽ giúp […]

Cái thú thưởng thức cà phê là khi nhìn từng giọt cà phê đậm đắng tí tách nhỏ xuống từ chiếc phin nóng hổi, đáp lên mặt sữa đặc trắng ngà tạo nên sự đối lập thị giác cực cuốn hút. Nhấp một ngụm cà phê sữa, cảm nhận đầu tiên là hương cà phê […]

Đĩa cơm vừa kết hợp được thịt và rau, vừa có màu tươi sáng bắt mắt: màu vàng của trứng, xanh của đậu hà lan, đỏ của cà rốt. Độ bóng vừa phải, hạt cơm săn chắc, không khô cũng không nát, gia vị thấm đều vào cơm và nguyên liệu. Thật hấp dẫn đúng […]

Do chịu ảnh hưởng của dịch bệnh Corona, lượng thanh long tồn đọng tại tỉnh Long An ước tính khoảng hơn 30.000 tấn do không xuất khẩu sang nước khác được, nhiều doanh nghiệp và các cá nhân đã tiến hành chiến dịch giải cứu thanh long để giúp đỡ người nông dân. Tuy nhiên […]

Khô cá dứa có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau: Khô cá dứa chiên, khô cá dứa giấm đường,…Hôm nay, Thu Hà sẽ hướng dẫn bạn cách làm khô cá dứa tỏi ớt tê cay siêu bắt cơm nhé! 1. Nguyên liệu làm khô cá dứa tỏi ớt Khô cá dứa 1 […]