1. Nguyên liệu 60g gạo 50g mực tươi 30g cà rốt Hành tím, hành lá Gia vị: muối, dầu ăn cho bé, nước mắm, hạt nêm 2. Cách nấu cháo mực tươi với cà rốt 1. Chuẩn bị nguyên liệu – Gạo vo sạch, đem ngâm cho mềm. – Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, băm […]
Category Archives: Ẩm thực
03
Jul
Jul
Bánh mochi của Nhật ai ăn một lần là mê ngay. Thu Hà chia sẻ cách làm món bánh mochi nhân kem tươi thơm ngon và hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức. 1. Nguyên liệu làm món bánh mochi nhân kem tươi 60g bột nếp 30g bột bắp (hoặc bột năng) 200ml sữa tươi […]
03
Jul
Jul
Chả giò từ lâu đã là một món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt vào dịp Tết. Chả giò thường được gọi là gỏi cuốn của mùa xuân, vì chiếc bánh tuy nhỏ nhưng chứa đựng đầy đủ tinh hoa từ thịt, hải sản, các loại rau củ và gia vị. […]
Cá linh thường được người dân miền Tây chế biến ra nhiều món đặc sản ngon, có giá trị dinh dưỡng cao. Hãy cùng Thu Hà tìm hiểu về loài cá này và các món ngon từ cá linh quên trời đất từ cá linh qua bài viết dưới đây. 1. Mùa cá linh ở […]
Nói đến cá, chắc hẳn mỗi người trong chúng ta thường nghĩ đến những miếng thịt săn chắc, thơm ngon được bán nơi các siêu thị, chợ,… Nhưng ít ai lại biết đến thứ phẩm từ chúng do các nhà máy chế biến bán ra với giá rất rẻ như bao tử. Bao tử là […]
Nấm mối xào sả ớt có hương vị đậm đà, rất bắt cơm. Nấm mối giòn ngọt tự nhiên, quyện thêm sả ớt thơm lừng, cay nhẹ, rất hấp dẫn. Cùng vào bếp với Thu Hà để nấu món ăn ngon này nhé! 1. Nguyên liệu làm nấm mối xào sả ớt 500g nấm mối […]
1. Nguyên liệu 1 lòng đỏ trứng 35g đường 185g sữa nóng 2g tinh dầu vani 10g lá gelatin 185 whipped cream (kem đã đánh bông) Bánh bông lan 12cm Dưa lưới ruột xanh, dưa lưới ruột trắng 2. Cách làm bánh kem dưa lưới 2.1. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Dưa lưới cắt […]
Mướp là loại rau quả dễ tìm dễ mua, mà lại có nhiều công dụng tốt cho cơ thể. Kết hợp mướp với thịt bò giàu dinh dưỡng, ta có ngay một món xào vừa ngon miệng lại vừa dễ làm. Thịt bò chín mềm thấm đều cùng với vị mướp thanh mát sẽ giúp […]
03
Jul
Jul
Thịt bê được biết là một nguyên liệu bổ dưỡng được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn và khiến nhiều tín đồ ẩm thực mê đắm. Do đó, hôm nay hãy cùng Thu Hà vào bếp tìm hiểu cách làm bê hấp bia thơm ngon bổ dưỡng qua bài viết sau. 1. Nguyên […]
Cái thú thưởng thức cà phê là khi nhìn từng giọt cà phê đậm đắng tí tách nhỏ xuống từ chiếc phin nóng hổi, đáp lên mặt sữa đặc trắng ngà tạo nên sự đối lập thị giác cực cuốn hút. Nhấp một ngụm cà phê sữa, cảm nhận đầu tiên là hương cà phê […]