Ngày Tết mỗi gia đình đều phải có bánh chưng trong nhà, miền Bắc gói bánh chưng lá giong, miền Nam gói bánh tét lá chuối. Mỗi vùng miền có cách gói khác nhau nhưng đầu có chung bí quyết xào nếp để gói bánh. Đây là khâu vô cùng quan trọng quyết định sự thành […]
Category Archives: Ẩm thực
03
Jul
Jul
Thịt dê được xem là một trong những loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Thịt dê thơm ngon, nhiều nạc, ít mỡ không những giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng mà còn có lợi cho tim mạch. Hôm nay, cùng Thu Hà vào bếp học cách làm món thịt dê hấp sả […]
Bên cạnh các loại ruốc (chà bông) thịt, cá thì mẹ có thể làm ruốc cá trắm để nấu cháo cho bé nhờ thành phần dinh dưỡng và độ thơm ngon. Một tô cháo trắng mà thêm chút ruốc cá trắm đảm bảo sẽ thơm ngon, chất lượng hơn rất nhiều. Đặc biệt là khi […]
Cá bò da có phần thịt trắng dai, ngọt, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Hôm nay, hãy cùng Thu Hà vào bếp chế biến món cá bò da nướng muối ớt xanh cay, thơm, đậm đà nhé! 1. Nguyên liệu làm cá bò da nướng muối ớt xanh 1kg […]
Lựa chọn nguyên liệu và cách làm món dê tái chanh như thế nào? Hãy cùng Thu Hà tìm hiểu các thông tin về Công thức làm món dê tái chanh đơn giản không bị hôi mà cực thơm ngon nhé! 1. Nguyên liệu làm món dê tái chanh 500g thịt dê 2 củ tỏi […]
03
Jul
Jul
Cheesecake xoài là một món bánh cực kỳ đơn giản nhưng lại mang đến một hương vị khó cưỡng không chỉ trẻ em mà người lớn cũng rất dễ nghiện. Hôm nay Thu Hà sẽ hướng dẫn bạn cách làm món bánh siêu ngon này nhé! 1. Nguyên liệu làm bánh cheesecake xoài 65g bánh […]
Mứt chà là được biết đến là một món ăn ngon được nhiều người yêu thích bởi vị thơm ngon, tròn vị rất hấp dẫn. Do đó, hôm nay hãy vào bếp cùng Thu Hà để học ngay cách làm mứt chà là ngon ngọt, tròn vị, cả nhà thích mê. Chà là có tên […]
Bánh mì là món ăn không thể thiếu của người Việt Nam với nhiều cách chế biến khác nhau. Hãy cùng Thu Hà tìm hiểu các cách làm bánh mì bơ đầy hấp dẫn qua bài viết nhé. 1. Cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai Bánh mì bơ tỏi phô mai thơm, phô […]
03
Jul
Jul
Món xôi là một trong những món ăn quen thuộc với nhiều thế hệ, có nhiều loại xôi có thể kể đến xôi gấc, xôi vò,…Hôm nay, Thu Hà chia sẻ đến các bạn cách làm một món xôi mới, đó là xôi thịt kho trứng mới lạ mà ăn là ghiền ngay. 1. Nguyên […]
1. Nguyên liệu 140g dâu tây tươi 100g bột gạo 1 muỗng cà phê baking soda 30g đường 1 muỗng cà phê nước cốt chanh 1 giọt màu thực phẩm tự nhiên màu đỏ 3 khuôn bánh cupcake, 1 chiếc ống hút 2. Cách làm bánh mì hấp vị dâu 1. Sơ chế dâu tây […]