Thay đổi khẩu vị gia đình với chả tôm rong biển giòn rụm, hương vị đậm đà

Tôm và rong biển là hai nguyên liệu giàu dinh dưỡng, có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Hôm nay, Thu Hà sẽ mách bạn cách làm món chả tôm rong biển giòn dai, thơm ngon nhé!

Bạn đang đọc: Thay đổi khẩu vị gia đình với chả tôm rong biển giòn rụm, hương vị đậm đà

1. Nguyên liệu làm chả tôm rong biển

  • 500g tôm thẻ
  • Rong biển
  • Hành lá
  • 1 cây xúc xích
  • Bắp hạt
  • Nước mắm
  • Dầu ăn
  • Hạt nêm

Thay đổi khẩu vị gia đình với chả tôm rong biển giòn rụm, hương vị đậm đà

2. Cách làm chả tôm rong biển

2.1. Bước 1: Sơ chế tôm

Tôm mua về, bạn hãy rửa sạch, lột vỏ và làm sạch chỉ lưng, chỉ lấy phần thịt tôm. Cho tôm vào cối xay, cho thêm 1 cây xúc xích, 1/2 chén bắp hạt, hành lá, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm. Xay cho hỗn hợp thật nhuyễn mịn.

Thay đổi khẩu vị gia đình với chả tôm rong biển giòn rụm, hương vị đậm đà

2.2. Bước 2: Phết tôm lên rong biển

Bạn hãy cắt lá rong biển thành từng miếng vừa ăn. Dùng muỗng phết đều hỗn hợp tôm lên lá rong biển. Lưu ý là bạn không nên phết quá dày.

Thay đổi khẩu vị gia đình với chả tôm rong biển giòn rụm, hương vị đậm đà

2.3. Bước 3: Chiên chả tôm

Bạn hãy bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Khi dầu nóng, cho chả tôm vào chiên vàng đều hai mặt. Khi chả chín thì bạn vớt ra và để ráo dầu.

Tìm hiểu thêm: Cách pha trà Oregano tốt cho sức khỏe

Thay đổi khẩu vị gia đình với chả tôm rong biển giòn rụm, hương vị đậm đà

2.4. Bước 4: Thành phẩm

Vậy là món chả tôm rong biển của bạn đã hoàn thành rồi đấy. Bạn hãy cho chả ra đĩa. Dọn kèm với cơm và tương ớt. Thưởng thức ngay thôi nào.

Thay đổi khẩu vị gia đình với chả tôm rong biển giòn rụm, hương vị đậm đà

3. Thưởng thức

Chả tôm rong biển thành phẩm có hương thơm vô cùng hấp dẫn của tôm và rong biển. Thịt tôm giòn dai, đậm đà, ngọt nhẹ của bắp. Ăn chả cùng với tương ớt sẽ càng ngon hơn đấy.

Thay đổi khẩu vị gia đình với chả tôm rong biển giòn rụm, hương vị đậm đà

>>>>>Xem thêm: Mousse là gì? Các cách làm mousse đơn giản, thơm ngon

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *